（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。
4 t2 H. |4 q1 Y$ d/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
x N& [$ q k. o: M公仔箱論壇- TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z; Q3 D7 E6 r, I8 j$ d% j; ~
公仔箱論壇4 h- N3 m6 o! Z9 i
炒粿條
) s& X3 Z* H, Y& a( R& C, t
[url=] [/url]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A& c7 z Z1 [) n, }
[url=] [/url]( q" D/ t5 d1 p- S
: m& y# O) d$ F0 r& {5 r9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. _, t4 C; C3 Y ], `2 J2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。5.39.217.76$ B3 d1 @7 P T& f: D, D
《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。! @5 r+ o, B! K: | P: {1 F. L6 @; j
巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。+ z) ~5 U8 e7 Q& @ c
“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”tvb now,tvbnow,bttvb5 e. b# c$ e! x+ y8 f
巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。
: P/ g; N0 j5 Q3 s推薦檳城豬骨湯魚丸等公仔箱論壇, S- \. d0 R- [' v
巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。1 `& h8 b1 c5 ~- ~+ n
《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。
) B6 ^2 \% y1 k) Z0 S4 g+ d2 U外國遊客最愛炒粿條
$ I8 t; B& G9 N! u$ r炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。
: C O1 ^& j: m; O* \8 \! [相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。
c/ g2 j+ S0 T4 k$ t. O, i9 m; n例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。
2 g! l9 s$ n5 @$ \* R8 m3 R: A9 W" utvb now,tvbnow,bttvb“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
$ s; i1 W i5 Y! M* e2 A4 U老外愛上娘惹菜中餐+ e3 ^, {/ n. Y e( V7 L( K1 o
檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。" K; p" Z1 S# _& ]( w
例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。5.39.217.76/ v# b9 ] H, b! @% i' }# ?
教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。
! c* k) A! E* p0 P& @/ ]& m5.39.217.76至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
| 
