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【材料】:
0 D% F& p: g0 i) d& p, w! U3 O马蹄（荸薺） 150公克7 e4 Z& C% a" f: c
鸡蛋 1个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d7 _2 u. E1 I, K
水 700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m* Q [, T9 q+ |0 r- `2 [' R e
冰糖 60公克
4 W) h5 u4 x0 C/ {- } G' J5.39.217.76马蹄粉 2大匙0 R9 D* t1 ?3 U3 P+ T4 h
【做法】:
7 w6 a5 U$ ]2 J1. 將马蹄洗净，去皮，切成薄片。7 F! l9 g7 h, F Y# S9 ^8 |! W
2. 將水倒入锅中小火煮开，再加入马蹄片煮约10分钟。5.39.217.76( u: t/ K$ N3 y& z+ `1 b
3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。
3 O* H3 n: L+ A6 k" }7 y! T; ~: t4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i& [& Q6 d/ Z0 p A# W" L) N: d% S
5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状，熄火。/ S6 |, `/ j/ \
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致，趁热加入马蹄露中，以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |
發表於 2008-3-6 04:24 PM
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