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! H: Z% s/ ^/ V: c+ Y公仔箱論壇很 久 以 前 ， 還 是 叫 蘇 聯 的 時 代 ， 一 位 舞 蹈 家 去 澳 洲 時 對 此 道 甜 品 讚 口 不 絕 ， 故 這 道 菜 以 她 的 名 字 命 名 。 主 要 用 蛋 白 做 ， 味 道 偏 甜 ， 再 配 一 個 酸 的 熱 情 果 汁 來 中 和 味 道 。公仔箱論壇9 \+ U/ L& | X% H) S# S; h
2 V; p2 j8 D4 }( u$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 y5 W4 J! k% U
蛋 白 3 隻 、 糖 120 克 、 奇 異 果 粒 1 個 、 士 多 啤 梨 粒 4 個 、 芒 果 粒 1/2 個 、 藍 莓 / 桑 子 各 20 粒tvb now,tvbnow,bttvb; C. Z2 C! |$ a, |; F) |
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熱 情 果 汁 ： 熱 情 果 1 個 （ 攪 爛 ） 、 橙 汁 200 毫 升 、 粟 粉 少 許
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d4 t% [5 r! {4 @( J8 ]( G+ ~: }5 u; @tvb now,tvbnow,bttvb做 法
# K# R6 A% A8 e5.39.217.761. 將 蛋 白 及 糖 打 成 忌 廉 狀 ， 放 入 低 溫 焗 爐 以 120 ℃ 焗 2 小 時 。公仔箱論壇$ q' Y! L) a! X* H6 { E# c5 I5 w
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2. 完 成 後 加 入 所 有 生 果 粒 鋪 面 。6 u0 _! A/ K3 g- n2 r
- O% K+ z; S, C3. 將 熱 情 果 汁 材 料 煮 滾 後 加 粟 粉 煮 濃 淋 上 便 可 。公仔箱論壇4 A; G9 K* |/ N2 }% v
1 `8 G+ q6 ?8 o$ l i& v! x: n/ ]. M貼 士
/ C) z9 o- U, }$ C0 k若 覺 得 熱 情 果 汁 太 酸 ， 可 隨 個 人 喜 好 加 糖 。 |
發表於 2008-3-6 11:54 AM
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