: B0 k6 B- P; r5 }7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S* ?' Y- {0 l
很 久 以 前 ， 還 是 叫 蘇 聯 的 時 代 ， 一 位 舞 蹈 家 去 澳 洲 時 對 此 道 甜 品 讚 口 不 絕 ， 故 這 道 菜 以 她 的 名 字 命 名 。 主 要 用 蛋 白 做 ， 味 道 偏 甜 ， 再 配 一 個 酸 的 熱 情 果 汁 來 中 和 味 道 。公仔箱論壇) }8 p6 n4 r( e
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材 料
9 ^3 b: }/ { i7 S蛋 白 3 隻 、 糖 120 克 、 奇 異 果 粒 1 個 、 士 多 啤 梨 粒 4 個 、 芒 果 粒 1/2 個 、 藍 莓 / 桑 子 各 20 粒5.39.217.760 V! a# _5 S' m4 P, f5 P/ h/ b; |2 V
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熱 情 果 汁 ： 熱 情 果 1 個 （ 攪 爛 ） 、 橙 汁 200 毫 升 、 粟 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb( V9 K0 |9 q0 {2 j
) d5 }1 W, p7 b' d. H* j5.39.217.76做 法2 m8 |& r8 e+ `
1. 將 蛋 白 及 糖 打 成 忌 廉 狀 ， 放 入 低 溫 焗 爐 以 120 ℃ 焗 2 小 時 。5.39.217.76: j6 E' q! l- M* V* B T
0 B3 h, m' h& m" d6 ^2. 完 成 後 加 入 所 有 生 果 粒 鋪 面 。公仔箱論壇. q/ ]2 I; _) u G
6 C% {, o% C+ I4 P% a5.39.217.763. 將 熱 情 果 汁 材 料 煮 滾 後 加 粟 粉 煮 濃 淋 上 便 可 。
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若 覺 得 熱 情 果 汁 太 酸 ， 可 隨 個 人 喜 好 加 糖 。 |
發表於 2008-3-6 11:54 AM
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