粘米粉：80克公仔箱論壇: T$ N6 T4 h( ]1 D
木薯粉：25克
0 o/ p5 ]0 x$ M' O/ i糯米粉：1平湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* b9 e+ Y& ]6 {6 e4 A8 s
% @: R' U" d8 L% X6 J4 ntvb now,tvbnow,bttvb澄麵：1平湯匙
1 \4 B9 k* `& Y公仔箱論壇5.39.217.763 `4 V' D+ ]0 z- v; G+ l
開粉用水：100克
" B+ V2 k. b% h糖：50克
6 e" p u+ i5 S* b煮糖用水：150克
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& l, Q4 q: v \3 b紅豆適量，多少隨意。
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做法：5.39.217.76/ g3 U+ {3 P; u, S
1 紅豆隔夜浸好，落少少糖煮至腍身備用。
. R9 P$ s" i4 [+ T, M8 M! ~4 ?& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 所有粉用水開成粉糊備用。
) O; ?' C% K0 C2 ^1 Y4 s3 f3 煮好糖水，沖入粉糊中攪勻。5.39.217.76/ d: S5 g0 @: C% X
4 在蒸籠內放入四隻碗仔，先蒸熱。(唔駛搽油)
|4 q& _8 K5 t9 q& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 放紅豆入碗內，多少隨意。 ' B5 F/ U' Y7 q0 ?% a: G
6 注入粉漿至滿。
8 V6 w& Y& _' ~! W" v1 Z. a$ b7 大火蒸20分鐘即成。 |
發表於 2014-2-1 02:20 PM
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