粘米粉：80克
% D8 x% O0 s3 O/ X; J$ x% Dtvb now,tvbnow,bttvb木薯粉：25克5.39.217.761 {* i+ m1 l5 T2 f0 {: V9 c
糯米粉：1平湯匙
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* o# M h& x& c3 l澄麵：1平湯匙
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開粉用水：100克0 c* L- V5 ?5 D
糖：50克
4 C8 }0 o8 L. i5 J) U, f5.39.217.76煮糖用水：150克/ y: j6 Z1 |3 s
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紅豆適量，多少隨意。公仔箱論壇& Z) P6 H- f# [9 D/ i0 F0 K6 x
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做法：
~6 G0 u4 f. U. R$ |# L- }- L1 紅豆隔夜浸好，落少少糖煮至腍身備用。
; M$ o. M2 ~% o- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 所有粉用水開成粉糊備用。
8 Y4 T1 ~- S( e$ h: k! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 煮好糖水，沖入粉糊中攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 b% O7 ?$ B( H3 X
4 在蒸籠內放入四隻碗仔，先蒸熱。(唔駛搽油). D- }8 h. G6 w9 X0 |/ n
5 放紅豆入碗內，多少隨意。
# f: G, [0 E! R, e2 ~! C. M0 t& _6 注入粉漿至滿。; \1 P, O# z$ E
7 大火蒸20分鐘即成。 |
發表於 2014-2-1 02:20 PM
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