粘米粉:80克
% j$ G( y, q I1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木薯粉:25克+ S0 O2 U/ V# e. z
糯米粉:1平湯匙
; t3 P' j" U2 x' B( C& F/ \0 R0 n" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E% u* z5 x% i, q+ H0 W! Y
澄麵:1平湯匙
9 A* {4 M* e( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% y4 s# W" K4 B2 e
開粉用水:100克9 n3 e* w8 c, o$ A- D8 C0 M
糖:50克tvb now,tvbnow,bttvb3 N( N7 V7 q' j7 J5 n; \
煮糖用水:150克
9 l6 Q7 U, B* Y3 I6 U( p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v, B# r; g. h! }. t
紅豆適量,多少隨意。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 Z& i0 ~5 j; l" R6 d
1 紅豆隔夜浸好,落少少糖煮至腍身備用。
9 `/ N* D" h; Q w公仔箱論壇2 所有粉用水開成粉糊備用。公仔箱論壇" x# x M7 c+ n8 s+ s
3 煮好糖水,沖入粉糊中攪勻。# v( a l/ U% R! ~, H9 D
4 在蒸籠內放入四隻碗仔,先蒸熱。(唔駛搽油)
+ K$ H) w" ^7 L# _# l6 p" ltvb now,tvbnow,bttvb5 放紅豆入碗內,多少隨意。
k: {( g: f9 ^# b# [& t公仔箱論壇6 注入粉漿至滿。
; |8 h6 w' W! R- }' l8 V1 ^5 w7 大火蒸20分鐘即成。 |