材料：* N. h4 f1 {! T
糯米粉 300ml
- t+ Y9 U: Q$ I8 }( U, q; Z" \# a$ n4 l盒裝芒果汁 250ml7 H4 F1 V% T7 c: A
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沙糖 5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a5 m, ^) ?5 O& i4 ]
芒果一隻(切方丁)8
! W/ e! z* c- E/ \tvb now,tvbnow,bttvb椰絲tvb now,tvbnow,bttvb; `: A2 G9 E' d. w7 m8 j' n, Z
油少許# y% v" A5 w2 a" @/ t# d. y
3 m0 R! V, O9 q: m, Q- b7 [5.39.217.76用品：
* m! U1 J6 h& W7 ?3 T0 _手套一對
1 z, I' W8 S* E! y) G% i) _( H; G' b6 N D# f+ B+ K
製法：
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, n& @5 h$ y" N% n$ m$ |1.將芒果汁和沙糖拌勻。4 k5 m; R% @8 x7 \. E& O; N" a
2.慢慢將糯米粉與芒果汁拌勻。
& _* d$ }- L( W5 `4 r8 y5 U公仔箱論壇3.將糯米漿隔水蒸20分鐘。
c/ K8 x1 {! i J8 e4.蒸熟後放涼。
6 u# z4 r$ v. N6 U& {7 u8 R5.39.217.765.穿上手套，沾少少油(因為糯米糰很黏手)，將糯米糰分約15份。
3 P8 W! }% @. Y6 ~# C- J8 n/ xtvb now,tvbnow,bttvb6.每份包上適量芒果肉，後沾上椰絲，即成。(雪凍後食更佳) |
發表於 2014-2-1 02:19 PM
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