紐時批義製橄欖油 引發論戰公仔箱論壇/ y, R' [: U1 U1 ]3 h
【中央社╱羅馬特稿】tvb now,tvbnow,bttvb. T& T2 l. j* M4 [! p* V: {7 a2 s6 E1 e: u
+ H7 D% Y1 U5 C+ G5 {tvb now,tvbnow,bttvb2014.01.30 03:54 pm
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「紐約時報」網頁刊出「特級初榨橄欖油自殺」動畫，指義大利橄欖油業詐欺事件充斥，終將自掘墳墓。不少人批評內容以偏概全，但也有人呼應問題確實存在，應設立更嚴格產業規範。公仔箱論壇* s% Q }' \, V2 c5 H" |* b4 q( d
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「特級初榨橄欖油自殺」描繪，多數號稱「義大利橄欖油」的產品，其實用了來自西班牙、摩洛哥和突尼西亞的橄欖，在壓榨後運送到義大利，油品精煉廠經常混入劣等橄欖油，有的更是在大豆油中加入胡蘿蔔素或葉綠素混充橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb8 G6 T4 f8 T. s( U/ D" _7 o
( `! `4 D- ` f! S# d; c3 Y( etvb now,tvbnow,bttvb動畫還說，實驗室的測試經常造假，因此義大利負責偵查假油的憲警隊是透過嗅覺聞出劣等油。即使經常查廠，揪出不法業者，但有高官保護的大油廠很少被判刑，充滿腐敗的製油業讓橄欖油價格不斷下滑，這些油廠最終將自討苦吃、關門歇業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R- x+ I6 n, c2 b* v! p: [
a6 S- N3 R6 I6 ?; o這則動畫是由紐約時報書籍評論的藝術總監布萊克曼（Nicolas Blachman）製作，他表示是引用作家穆勒（Tom Mueller）書寫橄欖油故事「特級純真」（ExtraVirginity）的資料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k! _( k3 R Q( n: Q" F
4 |/ ^0 I9 o" [+ s( @3 r. ]穆勒瀏覽過動畫後在推特上表示讚賞，但仔細看過內容後，刪除了留言，並解釋他從未參與製作過程，而且不同意動畫的陳述，提供了更正確訊息給作者，他對於被牽扯其中感到沮喪。
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- s6 h4 W5 N) k! Y北美橄欖油協會（NAOOA）主席巴契（Eryn Balch）說，「對於這則充滿汙衊的作品感到震驚，模糊了媒體在報導事實與說故事的界線。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E0 G' i* P1 P& I! t4 A
, r3 A' p0 t4 ^. {1 H& p4 D* c公仔箱論壇經過多方批評後，紐約時報拿掉了動畫末尾引用穆勒文章的字句，並修正部分語句，試圖釐清並非所有義大利出產的橄欖油都是劣質品。
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由於義大利中部的托斯卡尼（Tuscany）是橄欖油出口到美國的主要產地，而且動畫中出現了位在當地的比薩斜塔，托斯卡尼的農業總會呼籲，「請紐約時報派人到橄欖油廠現場查看，就會知道不是動畫說的那回事。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V9 x. w3 V* D: E D9 F
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托斯卡尼產地認證橄欖油協會表示，「的確應該讓消費者意識到假油問題，但也應該要教導如何辨識好油。」不是一竿子打翻一船人。1 ?% V6 A1 r8 N4 R
( ?# ^; [6 R4 g托斯卡尼商業局也反駁，僅在過去3個月就抽查了120家當地製油公司、480個樣本，進行化學分析，不是僅仰賴嗅聞斷定油品好壞。公仔箱論壇 t, V; ]3 L, Q/ @5 K
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義大利農牧協會則說，動畫描繪出部分事實，政府應把握時機，通過更嚴格規範，不要再受到大廠的遊說影響。公仔箱論壇, A; ~+ H6 ^/ c% _9 k
$ z( J8 R2 G% K0 V‧千古風流才子佳人摺子戲，道不盡的紅塵孽緣多情劫。
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【2014/01/30 中央社】 |
發表於 2014-1-30 07:54 PM
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