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[歐洲] 鯨魚肉釀啤酒 引保育團體不滿

冰島一間釀酒廠,計劃與捕鯨公司合作,推出由鯨魚肉釀製的啤酒,引起保育團體強烈不滿。
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這款啤酒酒精含量為5.2%,酒廠聲稱,啤酒是一款健康飲品,鯨魚肉含有豐富的蛋白質,而且差不多不含脂肪,釀酒時又不會添加糖份,故鯨魚內啤酒相當健康。鯨魚啤的造法以是高壓烹煮鯨魚的肉﹑內臟及魚骨,直至油脂消失,然後加進傳統啤酒內;每2000公升啤酒,便含有2公斤鯨魚肉。7 Y# v" h7 i) I8 A

+ R% |* V2 V; D& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保育團體則指責,用鯨魚肉釀啤酒是不道德及離譜,威脅瀕危的鯨魚生存。據稱,啤酒將會在冰島的「隆冬節」時推出。
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