飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮
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5 d2 e' ?2 s6 h+ ]! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！5.39.217.76 C K+ T1 J, T, V
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g9 T1 ?' q& {& [) B) T# z
h8 ^7 N5 F/ e( T1 N餃子皮材料﹕
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& S w6 a0 V* l! W6 z- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉1 1/2杯
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水3/4杯
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鹽少許
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9 R0 @, p/ e0 @ f5.39.217.76調味料﹕
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" V4 i3 E! f2 z/ e/ \" G$ }0 Z- Q! Y鹽1茶匙
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天然醬油1茶匙
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0 v/ ^1 O6 _+ J% L) S+ l餃子餡材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G z0 H2 e( S8 m+ V( G
. N: ]8 J: D7 P9 T. r原味豆腐1塊
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3 m& j. n4 x8 ^* U9 Z; {; ltvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇半杯tvb now,tvbnow,bttvb3 r# v0 s' E( m8 r [% C
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甘筍1/4杯8 u8 A! @' i! N' U7 T
6 [- z8 v l) E$ b1 z3 V小棠菜1杯
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雲耳2湯匙5.39.217.76; n( Q) b! I- z- U" k% q. M
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2湯匙
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芫荽2湯匙
s+ ^/ p3 j+ m& P; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.765 @7 j; x! O7 y# y( d/ Z5 A3 o
薑米1茶匙公仔箱論壇; t5 @- q9 p, }; c5 O, H8 Z* Y
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製法﹕公仔箱論壇' c: s `' l$ q/ Z
2 J5 S+ a! K# w5.39.217.76(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。
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(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。
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6 G$ D- R& Z/ z" B6 w3 @1 F$ y公仔箱論壇(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。tvb now,tvbnow,bttvb7 m- Z$ K) ^$ ]0 f( z0 w: Z
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(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。
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& |& N; |8 b7 E. L( q5.39.217.76文﹕姜素婷
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圖﹕麥兆豐tvb now,tvbnow,bttvb3 q% l$ ?* o# f: m5 W2 C% y
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示範﹕胡楊珍用7 r* J4 D: q1 ^: E7 U3 s8 \
# l. q2 K4 d: G$ Q2 m2 _食譜提供﹕基督復臨安息日會TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e& v+ l6 H( S- \
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「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
發表於 2014-1-22 06:18 PM
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