飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮
9 v6 C% Y, j+ C' G 5.39.217.76/ o0 E5 S/ u z
 1 l2 R- o. F( @/ \
4 H X; V7 M6 j* C! Wtvb now,tvbnow,bttvb
. N3 p( W, B5 e「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！
B+ W# t. A( {. I a) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76: R R: G" r1 U4 v
5 O7 g8 D; |5 Z4 A7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N; \& V! M- }5 G: q. t Q6 j
/ h8 {7 o1 `1 u0 }8 z/ n5.39.217.76餃子皮材料﹕
# ]! D& c1 V2 P# n# x; C. d" {3 atvb now,tvbnow,bttvb
2 T! Q% g3 I; T. I* n; e公仔箱論壇全麥麵粉1 1/2杯- K4 G# M7 l1 k# g) v6 n' b+ ^6 X
( s, o$ x( L1 j公仔箱論壇水3/4杯( N3 {3 c' e+ _* \( Z1 O8 |* ]6 p
% b. d) O7 H: K% r5 F4 y公仔箱論壇鹽少許
; s. b/ \" D- H, L4 m* k9 }5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s/ S0 h9 N; `. \tvb now,tvbnow,bttvb調味料﹕公仔箱論壇* L6 Y- C& D2 q7 ^
tvb now,tvbnow,bttvb0 R5 w7 F) O* Y- F7 g
鹽1茶匙
4 K. q, x4 a( @4 p) c F公仔箱論壇
* X$ v, X8 G! p# g9 g5 m3 O天然醬油1茶匙5.39.217.76; {9 O8 F; i( ?- u% n
1 e0 \& q: }9 ~5 D6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餃子餡材料﹕
& m( h2 I% L5 H$ I5 W. k公仔箱論壇 5.39.217.76& Q! C9 ]' s8 j) M
原味豆腐1塊
9 f! ]. w! M4 m7 h2 e z5.39.217.76
3 }/ Y9 m9 U% [- S) [+ p公仔箱論壇鮮冬菇半杯
# O1 A- ?+ \7 Q+ R( u公仔箱論壇 ! x- d9 j& L% `) B% V# x3 I* i' a
甘筍1/4杯
4 b$ x$ a5 G3 S# L' ^: G公仔箱論壇 9 u3 V6 ]7 M* K5 o! _
小棠菜1杯
8 j2 n5 r, e) N4 r) \. G- j 5.39.217.76* y8 O2 j9 ?2 R, Y% `9 e0 ~
雲耳2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A, f: C" X% L9 r+ \, [8 C
公仔箱論壇; Z9 P5 ~% P" V4 b# ^7 O: b
2湯匙* Q) O& q' @: }# g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?5 e% b8 m' q" w; {( B+ x
芫荽2湯匙) G4 p6 r$ w' h
* ~% R& N) @( ^4 f* E6 X5.39.217.76薑米1茶匙
/ v @# f' E# \- V- m. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.766 \: W' Z2 M a+ |
製法﹕
& q3 k0 X7 @2 d/ C! v# l6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r3 Z; r1 ]! L# I9 r/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。
* o7 I! n1 x! X: g7 N
( ] ~8 g. K% b& {! k" x( U" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。
6 N1 c+ r. A9 L9 i' V1 d Itvb now,tvbnow,bttvb
2 K% d: [, [: R# n% d9 F5.39.217.76(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。
1 C, v8 h! R3 k6 t# {" {6 gtvb now,tvbnow,bttvb 2 v( U% n1 E. z2 @- i
(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。
! p& m2 }2 z. D* f
x/ a$ Q! D( _/ t4 A' }文﹕姜素婷# R( f u' C) d( }
5 r7 V9 N. ] L/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖﹕麥兆豐: [! W1 Z4 u% D
" z6 A. O4 G- j+ G; F3 ]tvb now,tvbnow,bttvb示範﹕胡楊珍用
7 \% L* O9 M* _/ M ) w# s: F) H' L* h& K3 A# X5 I' e
食譜提供﹕基督復臨安息日會tvb now,tvbnow,bttvb3 c' C2 d6 p: R1 y
公仔箱論壇/ D3 C; [% I. I1 T
「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
發表於 2014-1-22 06:18 PM
| 