飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮
. w$ x' P- Y; G9 d5.39.217.76 公仔箱論壇! T2 U# _) n$ E
4 j4 g- O# |: J& z0 u
+ x U" x! N; s' l8 {tvb now,tvbnow,bttvb) z& u$ Q% o' ^& ]0 o1 m
「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！
0 U+ @7 S! B" d: ?0 P I- x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p5 i4 P4 T; [( ^3 F
# l! H" X* h* U; i/ \6 {
% `5 z, c$ H. z. n; Stvb now,tvbnow,bttvb$ @4 v, J- A* D4 _3 {* a1 l* O
餃子皮材料﹕$ k6 ^6 q$ j' u& q
; E* R# L/ S. m" k% P ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉1 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb" l6 J6 v- }* T2 d! z1 W0 e
2 K. o8 \+ N, S
水3/4杯
& W8 `' |7 Q- ^, H1 f( y+ o
6 T) L5 h; L# H) w; O7 T' V7 a1 n鹽少許
+ r. U9 O! ?" L" f) _4 v, w
, i0 z1 d: B9 l0 L0 v公仔箱論壇調味料﹕tvb now,tvbnow,bttvb. D6 Q/ ~- k% N. B/ a
! s! _5 _% c5 g; J# C( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙5.39.217.762 o0 A7 T8 @+ B( t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l3 \8 a2 b+ l$ n* m& ^. e! i4 h
天然醬油1茶匙
! m; `' g$ V' r( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76- ^0 s1 i3 d5 Y. R3 ~: D8 O+ S
餃子餡材料﹕公仔箱論壇! C2 g* O( q9 `& S; F6 ^
tvb now,tvbnow,bttvb S- G3 c3 I1 f7 A9 R3 w
原味豆腐1塊
; b/ w- }# X1 a7 w( x公仔箱論壇
2 j8 ~, q2 n* K2 u1 b1 K公仔箱論壇鮮冬菇半杯
( k* o# s% s9 |2 u1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 |( C) z" c6 w2 R
甘筍1/4杯
! B m0 h. L6 P5 a; Ytvb now,tvbnow,bttvb
" {/ `: q; A5 X7 F; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小棠菜1杯
! @6 P/ ?+ T2 a7 z+ l 5.39.217.76 j1 O9 G! D9 x( H$ H5 ^
雲耳2湯匙
) i( k- k2 f3 a" ]; b3 p公仔箱論壇
) T Q8 v) v7 }+ ntvb now,tvbnow,bttvb2湯匙
+ ?$ O2 q- q( ?+ w0 K* i* e5.39.217.76
( y6 \5 J& h, @& B6 S8 e芫荽2湯匙
' }# f& E% l9 M
3 N2 H; X: d' {7 @1 \公仔箱論壇薑米1茶匙
" {: a3 ~) E& y% C. f% e: N! o+ \: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w1 }8 H$ \ G0 j2 B8 m' b- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j6 i5 h$ |: n9 u/ ^8 f; E! {2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \8 d; L( ~* g7 s0 ~- g$ Q. Z
(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f# U* }0 I, e6 K& @
5.39.217.76; v3 r8 }( W% F p; y0 ~
(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。+ A# b7 u2 s8 h3 `4 l+ j# z
0 p# h) s0 P; @4 A1 s" a5.39.217.76(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。
3 t: o( H y0 C公仔箱論壇 2 v6 d' B8 y1 E+ F
(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。. T. n e! Z$ G/ [" o
公仔箱論壇! }6 u. u/ ~6 W/ G; [) w6 c
文﹕姜素婷公仔箱論壇3 c' j: z1 N8 @( O; y( V1 |
5.39.217.764 |9 X- k3 f2 H1 q
圖﹕麥兆豐
( |8 [7 N( o% Z, q D4 @1 _
2 }- z1 v9 K* n/ u0 d. j5.39.217.76示範﹕胡楊珍用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; n* L0 [% P3 n
5.39.217.76% a5 l. W: u% e
食譜提供﹕基督復臨安息日會
- H. }& x6 H% r y6 z8 A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb1 l/ P6 l% O4 P6 `0 V) X4 `
「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
發表於 2014-1-22 06:18 PM
| 