本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯
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: ^- ?' O: ?- t) u3 @7 l7 q5 S/ u; U有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩5 C* O6 v/ C2 ~
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! A, k0 w8 S5 ?' V" Y/ X1 H夏天天氣炎熱，暑濕之氣重，是腸胃病好發的季節，需注意飲食。中醫認為，夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則，不宜過食生冷或油膩食物，以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物，適量進食酸甜果品或飲品，每餐最好都有熱食。5.39.217.76! w6 B1 }: U: I1 w, g* [, P- q. h5 x* b
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現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家：; W' H9 T0 v4 _( Q, u* ~7 v+ p6 T
( P+ z! m# Z+ @) b! K6 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 冬瓜
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性微寒，清熱解暑，利尿消腫
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宜食用者5.39.217.76! y6 K8 b; S) N% ?( B! M
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1.小便不利，水腫；
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! F: g6 c8 }6 N, Z' D公仔箱論壇2.實熱之人（口渴、心煩）
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& A: J1 U$ P( G5.39.217.76不宜食用者5.39.217.76' O; R0 |1 G$ q* b9 j/ a: b
: Z$ t9 n; i( K% W' d: ?" X0 o- c1.久病陰虛；2.脾胃虛寒腹瀉者
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冬瓜湯（4人分量）
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; C, t7 Z& P$ C. ~4 \2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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# {1 }$ g; K# M( D2 P+ ]8 \冬瓜1斤，夜香花30克，瘦肉少許，水適量
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) _, M; f! T: R3 ]# X* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法tvb now,tvbnow,bttvb) g, t) I, B4 m; J
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先洗淨全部材料，冬瓜及瘦肉切片，加水同煮20分鐘，再加夜香花煮10分鐘，加鹽調味即可tvb now,tvbnow,bttvb; `7 k7 ^' N; W* D- x! J, ^9 Z
; ]" u2 W) Y' C1 [/ @' [0 K功效
. U/ O4 h/ C8 m2 S+ ]1 R, |3 M5.39.217.76
; l: Y/ J: N2 x( y* x清肝明目，解暑，祛濕
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2. 綠豆
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性寒，清熱解毒，解暑止渴，消腫
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宜食用者5 C* w1 F8 F9 m* C4 R
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1.暑熱心煩、口渴；2.瘡毒癤腫5.39.217.761 v3 {0 R/ f; Z! U
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不宜食用者
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脾胃虛寒腹瀉者TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G) X( [' |" Q4 f
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綠豆粥（4人分量）- O# |( _% w' ~' l
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材料
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+ Z. h# \, z: h. y綠豆 30克，米及水適量
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# V. Z3 L3 C" Z. R製法公仔箱論壇1 z2 z1 v- W& c" l, V$ ^
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綠豆先泡4小時，再與米同煮成粥，加鹽調味即可5.39.217.76* H' Y- S' k# e5 o. x) V
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功效
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清熱解暑
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註﹕以上食療僅供參閱，若有疑問，應先諮詢註冊中醫師公仔箱論壇$ w0 p- e. b9 D$ K% h
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! c+ L! |; ~0 ]2 y0 x6 P, f1 ]7 N公仔箱論壇佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華 |
發表於 2014-1-22 06:11 PM
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