本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯 , v* H9 x4 `- A9 p& N8 j/ X& V
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有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩公仔箱論壇5 N: o# r& W6 j" ^' B6 L0 F
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夏天天氣炎熱，暑濕之氣重，是腸胃病好發的季節，需注意飲食。中醫認為，夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則，不宜過食生冷或油膩食物，以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物，適量進食酸甜果品或飲品，每餐最好都有熱食。
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現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家：/ h0 R' N% p2 Y
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1. 冬瓜
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+ T# S! _& k0 |( k" `公仔箱論壇性微寒，清熱解暑，利尿消腫
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" L+ e" G+ J8 `9 I. N4 Q+ D- T公仔箱論壇宜食用者
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1.小便不利，水腫；
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4 h" g% k+ f# p: l& Q0 \4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.實熱之人（口渴、心煩）% i6 V& z6 i- y4 g" U
* @ j/ H4 p: C& W5 X/ wtvb now,tvbnow,bttvb不宜食用者
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* Q# y% v l+ p9 T4 U, r* K公仔箱論壇1.久病陰虛；2.脾胃虛寒腹瀉者
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: T/ Z! k. D# e' O5.39.217.76冬瓜湯（4人分量）
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E+ ^4 a' d6 W. _tvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb' _% d: {3 u0 Z, _; h, B
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冬瓜1斤，夜香花30克，瘦肉少許，水適量tvb now,tvbnow,bttvb- ^, o9 T0 Q1 u
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製法
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先洗淨全部材料，冬瓜及瘦肉切片，加水同煮20分鐘，再加夜香花煮10分鐘，加鹽調味即可
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功效5.39.217.76- t' L7 ]8 }" k7 U8 K
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清肝明目，解暑，祛濕
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2. 綠豆
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性寒，清熱解毒，解暑止渴，消腫
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) N9 R- L+ J' A, y$ M# P宜食用者公仔箱論壇. U [- B8 t5 [# o& X2 Z y
! ^* W) z6 d, A# w! ^, w公仔箱論壇1.暑熱心煩、口渴；2.瘡毒癤腫5.39.217.76. a0 r% M: m& H; T
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不宜食用者: t. h: ^0 G7 E5 U! M4 y. `) l
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脾胃虛寒腹瀉者
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+ q# E+ z' n' `$ y ]/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆粥（4人分量）公仔箱論壇+ A) `( f6 x/ X4 R
, F/ C$ M& g- p) U' p$ ^公仔箱論壇材料
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+ H" E1 e$ ?; b' R A1 D9 K# u5.39.217.76綠豆 30克，米及水適量
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製法% q' O/ t0 r7 \5 u
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綠豆先泡4小時，再與米同煮成粥，加鹽調味即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q% {' B/ E) _4 u9 K8 \$ Q
1 o' r( L& c3 I! b. r- Ltvb now,tvbnow,bttvb功效5.39.217.76% A" }/ |+ t/ ^( ^- f- W3 I
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清熱解暑' C$ p# {6 n5 Y& K3 f) S; [
2 C) g2 l- o9 C- p註﹕以上食療僅供參閱，若有疑問，應先諮詢註冊中醫師
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& c5 }2 L3 k4 f5 [: Ztvb now,tvbnow,bttvb文﹕基督教聯合那打素社康服務
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佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華 |
發表於 2014-1-22 06:11 PM
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