本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯
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" J% q, F$ @5 X/ f+ u5.39.217.76有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩9 i+ ?9 c' } J, E. u% V
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夏天天氣炎熱，暑濕之氣重，是腸胃病好發的季節，需注意飲食。中醫認為，夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則，不宜過食生冷或油膩食物，以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物，適量進食酸甜果品或飲品，每餐最好都有熱食。
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! _& T" D: z. }2 r% B現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家：
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1. 冬瓜
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性微寒，清熱解暑，利尿消腫
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宜食用者. M" n5 w8 ~. c% s$ w3 s% q
K8 H& \+ k- [6 ^' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小便不利，水腫；tvb now,tvbnow,bttvb( Z1 E+ M: h+ e6 Z
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2.實熱之人（口渴、心煩）
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不宜食用者% d6 _& Z5 A" K3 Z- R0 j6 M
}' P6 L$ Z" `6 M1.久病陰虛；2.脾胃虛寒腹瀉者tvb now,tvbnow,bttvb8 [: ~- x9 m3 M& S a9 u
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冬瓜湯（4人分量）
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材料公仔箱論壇& y% L% ?2 x2 e, u) `9 W
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冬瓜1斤，夜香花30克，瘦肉少許，水適量9 l# p% v/ R) G4 w1 N$ [
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製法tvb now,tvbnow,bttvb- }9 l! j9 J" e) n$ P. k
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先洗淨全部材料，冬瓜及瘦肉切片，加水同煮20分鐘，再加夜香花煮10分鐘，加鹽調味即可tvb now,tvbnow,bttvb6 Y6 E' o$ u9 o6 A+ _
9 W, T# G* h- ^9 b' {' @5.39.217.76功效
, E: i7 b3 [ s8 G2 }9 T$ G% Q/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 V4 V* V- V5 y/ U5 {! o
清肝明目，解暑，祛濕
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6 S# r; s0 |7 ?/ E2. 綠豆 [" q5 r0 F% Y P/ T; }
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性寒，清熱解毒，解暑止渴，消腫
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宜食用者TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K+ y( n$ b( \2 D) p: e) v
9 ?% C' Q0 v, T# m1.暑熱心煩、口渴；2.瘡毒癤腫
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3 @( H# }8 Z, K# @+ gtvb now,tvbnow,bttvb不宜食用者7 I1 y- ~7 ?3 m
7 F i- b7 s4 p5 d% u$ p @tvb now,tvbnow,bttvb脾胃虛寒腹瀉者
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3 D1 V! u( L: k8 X公仔箱論壇綠豆粥（4人分量）
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材料
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綠豆 30克，米及水適量9 K+ ]8 ]$ }( e4 v! A& S2 J
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9 a, G8 R* X7 J) {6 [( p) L+ T5 ?綠豆先泡4小時，再與米同煮成粥，加鹽調味即可
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清熱解暑5.39.217.76$ c5 T% s, M; A! X) O$ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l3 D# p" c+ Y0 A2 d5 p( W
註﹕以上食療僅供參閱，若有疑問，應先諮詢註冊中醫師+ Y; t1 n- Z( m5 A# }
+ L# W% a# z1 S4 Z6 c文﹕基督教聯合那打素社康服務
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3 m7 p: q5 I: c5 D' \6 t& Z' F佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華 |
發表於 2014-1-22 06:11 PM
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