材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D" o2 C$ y: d4 n. v
豬蹄 - 1 隻 (重 1 千克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?- N0 l# [/ z+ Q C
薑 - 2 片
5 W; d/ f j2 j* h+ V1 r- @公仔箱論壇蔥 - 2 條
f2 m# \$ k* S8 Itvb now,tvbnow,bttvb紹酒 - 2 湯匙( v M) \& C9 {" t# t
# w7 P* y7 h7 s# O2 ^調味
) J% c- {2 j9 E& C% X. y) T5.39.217.76蒜茸辣椒醋︰
% y" s. [6 m3 i( D1 a5.39.217.76蒜茸 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* G7 B4 B2 ^+ m" m2 b
辣椒茸 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q6 ~2 y" X7 ~6 M! }" ^0 Q( q
米醋 - 2 湯匙5.39.217.76! J: O( C# C6 Q% f
鹽 - 1/8 茶匙公仔箱論壇! e4 k* c3 W: y) |( `
糖 - 1/2 茶匙
1 N% X' ?/ X! ~( C, U2 U" Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 y) B* P! o3 X! V* p: M7 h; {
( x3 W0 V! G5 @0 a% A公仔箱論壇芡汁
8 s% ^/ w4 I+ Q3 m3 u& U1 ]五香鹵水料︰公仔箱論壇8 E+ D2 i. g0 s9 F" E$ j) _
水 - 12-13 杯
& G4 W+ z2 I% j W% Z% l% f( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽 - 3 湯匙
% L# M6 e3 n3 e8 X9 I2 i公仔箱論壇五香粉 - 1/2 茶匙
7 a/ G' `! N0 j* Q# Q4 {+ d八角 - 2 粒
) W- F8 g1 q7 V U" D1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 - 4 片
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做法公仔箱論壇0 ?# p8 T9 Q7 _3 e; Z6 w
1. 豬蹄刮淨毛，沖洗乾淨。
" q8 {$ k+ z3 C. V公仔箱論壇2. 燒半鑊水，加薑、蔥、紹酒及豬蹄，拖水 10 分鐘，取出，沖淨備用。
# p, _2 E: u* J5.39.217.763. 將五香鹵水料放鍋內煮滾，加豬蹄，蓋上鍋蓋，翻滾 10 分鐘改用中火煲 20 分鐘。熄火，待 8 小時。
8 {8 X4 ]0 f3 Q5 j; P) v公仔箱論壇4. 將豬蹄反至另一面，燒滾鹵水，蓋好，改用中火煲 25 分鐘。熄火，待 8 小時。
+ |" \- h* `/ o1 k2 @5.39.217.765. 取出沖淨，雪凍。起骨後切薄片，配蒜茸辣椒醋。 |
發表於 2014-1-21 11:46 AM
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