材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K! v. p/ y7 v: A+ d# j
5 A3 D4 R* v( c3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排（斬件） 12兩( z' S8 V" P1 k/ i7 F, A, ?
6 z, s, N) J4 ^- ~! q河粉 半斤
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豉汁料
& L/ C6 ~, {3 m1 f1 p公仔箱論壇0 G( k/ Y! a0 i# {+ i/ E
豆豉（洗至表皮去淨） tvb now,tvbnow,bttvb" b- ]% l8 X) T% x A# K2 C- P+ A
# J" E) {* q; ^7 S u; \9 `& ^3湯匙) x# }. ^- _& a8 Z
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蒜頭（剁碎） 4粒
8 T# V* x* i" v: r, f Z2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a, U! Y6 K5 z/ P
生抽 1茶匙
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* r% e# y+ g1 Z4 }公仔箱論壇老抽 1/2茶匙
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$ z0 c! a1 n rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" c4 m) h) {' @; ^$ ]8 T
/ P2 [4 W( S( N0 b; }水 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# w Q7 g0 U: X! v
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醃料公仔箱論壇, j5 u9 N8 C! p* p
2 u3 L9 ]: Q! G% R/ `5.39.217.76糖 1茶匙
8 k* s. N- t) U" w公仔箱論壇5.39.217.76/ x. ~ J3 k- G/ Y
胡椒粉 適量
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老抽 1茶匙
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生抽 2茶匙
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! _1 m$ n2 u" H0 Y公仔箱論壇粟粉 1湯匙
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熟油 1湯匙
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做法
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1 A- v/ e2 w- ^% Q) c) htvb now,tvbnow,bttvb1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。, z. I) F" f ~/ n! T: p3 r6 q0 K
& }4 s- q9 W8 F# R5 s5 y5.39.217.762. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。公仔箱論壇8 H5 f1 s7 o$ Q) j" Y. H4 W1 O4 L8 c
) D) k# Q% E4 s$ a% V8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。
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_4 ~# i5 }1 A3 V5 O公仔箱論壇4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上枱。 |
發表於 2008-3-5 09:58 AM
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