鳴 門 卷 沙 律

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v) ?7 \0 ^9 W3 e
四 季 豆 100 克 、 鹽 適 量 、 鳴 門 卷 2 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、 日 本 芥 辣 1 湯 匙
- g4 F3 B5 y: R& u+ B2 r+ o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |4 x7 `' V( }4 ^
做 法
; y, L$ X  }- F& K公仔箱論壇1. 四 季 豆 去 梗 ， 切 段 約 3 厘 米 長 。5.39.217.761 N+ M3 U' B& G

- L- }' J% g0 I2. 鳴 門 卷 切 約 1 厘 米 厚 後 ， 再 切 成 條 狀 。. j2 V; V3 R4 b  ^/ P8 S8 V
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3. 燒 滾 水 下 鹽 ， 將 四 季 豆 放 入 沸 水 內 灼 至 翠 綠 後 取 出 ， 立 即 浸 入 冰 水 內 ， 然 後 瀝 乾 。
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9 x* d% v5 y! f! S' C# Y4. 將 日 本 沙 律 醬 及 芥 辣 混 合 ， 加 入 鳴 門 卷 拌 勻 ， 放 上 四 季 豆 即 成 。
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( Q# U/ O+ C: \9 L/ `+ E! f4 [貼 士
+ H  p2 }5 L( J+ L' u$ r! ]四 季 豆 灼 熟 後 即 浸 冰 水 ， 可 保 持 其 爽 口 翠 綠 。