蟹 柳 玉 子 燒

zactlion1899

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8 P- X* d1 P2 a0 B玉 子 燒 有 分 淺 色 和 深 色 兩 種 ， 前 者 是 東 京 風 味 ， 較 為 甜 口 ； 後 者 則 是 大 阪 風 味 ， 並 會 捲 入 其 他 材 料 同 食 。1 z* p( L' d" F( q( @

3 y5 i' z7 @# }) z+ [2 U& U- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
8 a% `2 f3 v& L, t- j$ R! f- e5.39.217.76雞 蛋 3 隻 、 蟹 柳 2 條1 c) M& u( ~7 q8 I( p
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調 味 ： 味 醂 1 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 日 本 豉 油 1 湯 匙 、 濃 縮 木 魚 清 湯 1 湯 匙
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做 法
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9 W5 s! [  K0 q- R0 f公仔箱論壇1. 雞 蛋 拌 入 調 味 打 勻 成 蛋 漿 備 用 。公仔箱論壇) m3 o0 C7 x1 K% a( W* w

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2. 燒 熱 玉 子 燒 方 形 鑊 ， 下 油 ， 調 至 低 火 後 用 廚 房 紙 將 油 抹 勻 ， 將 1/3 蛋 漿 倒 入 鑊 中 ， 動 鑊 以 便 蛋 漿 在 鑊 中 平 均 煎 熟 。5.39.217.76+ ^$ Q7 r6 g) \

6 h  b5 t! T5 G9 |/ W5 y# x公仔箱論壇3. 蟹 柳 放 在 蛋 上 近 鑊 邊 的 位 置 ， 將 蛋 捲 成 蛋 卷 ， 推 至 鑊 的 另 一 邊 。
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- ?4 \- y; b! X$ G5 ^0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再 將 1/3 蛋 漿 倒 入 鑊 中 ， 移 動 鑊 以 便 蛋 漿 在 鑊 中 平 均 煎 熟 ， 捲 起 。
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: O9 l: ^) I8 x) ?0 k' |tvb now,tvbnow,bttvb5. 重 複 步 驟 （ 4 ） 直 至 所 有 蛋 漿 煎 熟 ， 切 件 即 成 。

tonyyyf

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