[中式食譜] 秋葵飯

vunsl

【材　料】
0 R2 U+ E* D- O. G0 f公仔箱論壇秋葵 8條 2 c7 L. ]& ^* V8 r2 ^
小饅頭點心餅 1/2杯 5.39.217.76& ?3 \0 [3 o+ K: j
白米 1杯 ! \# H$ b% ]  ^" L) J
水 1杯 公仔箱論壇: n% g. _9 Q- f; C+ I7 e4 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h" y8 f. B" [: o
1.鹽 1小匙
6 w5 U; G: m. L% w( ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2小匙
1 ?) z8 n1 @5 ?% @9 [& S) C糖 2小匙
& ^+ ?0 v  p) @4 H/ m0 q' @/ e5.39.217.76椰子粉 1/2大匙 5.39.217.76+ c9 u' n! v2 x- n3 e) Z
2.蒜末 1/2大匙 公仔箱論壇4 `0 {3 b0 A; O$ ^* z+ q
5.39.217.764 E( N  O2 B# T
【做　法】 . R9 r9 }5 R6 A# s( t
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 公仔箱論壇8 s: e8 y4 e3 D. a' T5 {
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 ! n) W5 T2 u' i4 J; z2 P* M2 z/ I
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。