【材 料】 - s7 C' ^% N; Q1 V2 n- P
河粉條 150公克 2 S2 W3 r# I# |# \/ O' j
高湯 200cc
+ [: e1 \ R& R# C. X鹽 少許
0 K& t. k5 q g1 J4 U5 B' r9 @5.39.217.76傳統肉燥 1大匙 / _. A# j, ?: d! I
蔥末 1大匙
# E$ X! |3 n" @' p( b【做 法】
+ ^8 [. H7 m! C/ n5 @) v' Q1.取鍋，倒入水燒至滾沸後，放入河粉條燙熟後，撈起放入碗中。
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2.另取鍋倒入高湯加熱，再加入少許鹽調味後，倒入作法1的碗中。
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3 Y" l. g4 k( Rtvb now,tvbnow,bttvb3.再將肉燥及蔥末加入碗中即可。 |
發表於 2008-3-5 07:34 AM
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