[健康資訊] 魚刺卡喉別硬吞飯 嚴重恐食道穿孔

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在國人傳統年節習俗中，年夜飯的魚象徵年年有餘；因此通常都是大隻的帶骨全魚，一般來說魚越大隻刺就越粗越長，有時若是邊吃飯邊聊天，一不小心就有可能魚刺梗喉。奇美醫學中心肝膽胃腸科謝秉欣醫師表示，當發生魚刺梗喉時，切忌以吞飯或是吞服其他食物方式試圖將魚刺吞下，若是將刺硬吞到食道中，則可能發生食道穿孔或是傷及週遭大血管等嚴重併發症，需靠腸胃科醫師以食道鏡取出。, c" X+ S+ d" H! O6 r# g0 E  K
肉塊咬不動硬吞　造成長者異物梗塞! \$ j) c2 S& B( ~) t, `
謝秉欣醫師說，肉塊是另一種常見的食道異物梗塞原因，通常是由鷄胸肉或是豬的瘦肉造成，常見於年長者。由於老年人牙齒不好，對於比較乾澀的肉往往咬不爛就硬吞，加上年長者食道收縮蠕動機能較差，就容易梗塞在食道下段；一但梗塞後會立刻造成吞嚥困難。此時可以先嚐試吞嚥少量的水慢慢將食物推下，也可以起身走動或是原地輕微跳動；若是連吞水都沒辦法，就應該要立刻求醫。
, O. }0 m/ l' B- K, a6 I$ O0 ~( Utvb now,tvbnow,bttvb新年期間一家團圓氣氛歡樂，莫讓食道的疾病破壞了年節的興致。謝秉欣醫師也建議，年夜飯吃魚的時候要專心挑魚刺，確定沒刺再吞下去。至於年長者則應細嚼慢嚥，避免過於乾澀的肉類以免食道梗塞。