羊腩煲

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而家出街食咩都貴,大排檔叫個羊腩煲都要舊幾水!!前幾日我整左煲羊腩同屋企人食,共八人,加埋其他配料都係七八舊~
7 E% W7 `% [9 r. t$ o公仔箱論壇如有興趣整羊腩煲,材料如下
* B3 m8 A( y+ v2 O7 i3 G. a. O; I公仔箱論壇羊腩5-7磅(夠8人以上食)
0 h7 v) s- a. }! ]7 D/ S: q5.39.217.76蒜頭,薑,蔥,乾蔥
  _# W5 |# X9 x/ A6 C; T2 g南乳,冰糖
. U, i' [/ r. {先把羊腩飛水,再去除肥膏
0 ^- E7 L- n8 B" k! d1 l再抄香配料,南乳之後落水,再落羊腩,蚊約兩小時