羊腩煲

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而家出街食咩都貴,大排檔叫個羊腩煲都要舊幾水!!前幾日我整左煲羊腩同屋企人食,共八人,加埋其他配料都係七八舊~公仔箱論壇. P% K* s, w8 m. S+ K* r" R4 L4 g' q
如有興趣整羊腩煲,材料如下
5 E) f8 M0 O6 W5 W# G0 a( p羊腩5-7磅(夠8人以上食)5.39.217.764 s) h3 J9 s% |* c* p
蒜頭,薑,蔥,乾蔥4 m) a, R) U5 }4 B
南乳,冰糖
* \9 l% k4 G; z& r; w# l先把羊腩飛水,再去除肥膏  X; n3 B& z( S
再抄香配料,南乳之後落水,再落羊腩,蚊約兩小時