而家出街食咩都貴,大排檔叫個羊腩煲都要舊幾水!!前幾日我整左煲羊腩同屋企人食,共八人,加埋其他配料都係七八舊~公仔箱論壇8 c, p$ n5 [1 h0 K( c+ I
如有興趣整羊腩煲,材料如下
9 r% G% Q# a: W6 D公仔箱論壇羊腩5-7磅(夠8人以上食)tvb now,tvbnow,bttvb% u9 s) ~- V1 j7 n& j
蒜頭,薑,蔥,乾蔥公仔箱論壇/ x3 y; \1 Z S: z& I
南乳,冰糖
, d* G0 l* Q/ }先把羊腩飛水,再去除肥膏( j/ q4 m; G& Q0 I) z5 P5 }
再抄香配料,南乳之後落水,再落羊腩,蚊約兩小時 |