薑黃是種古老香料,在印度自古以來就常用為女性保養皮膚、或是抗發炎的香料用品,此外,近年來多個研究結果更發現薑黃素對於身體有許多神奇功效,例如抗氧化、抗發炎,有助預防慢性疾病等,除此之外還有一個令人雀躍的消息,它能減少體重和體脂肪增加。公仔箱論壇1 F' l+ L& f6 o$ Y4 ?7 F
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抗發炎特性,降低體脂肪
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2 {. l3 A+ k, g& R0 p6 X根據「歐洲營養學期刊」(European Journal of Nutrition)內容指出,薑黃素可以減輕胰島素阻抗(insulin resistance)、高血糖、高血脂、肥胖症和其他與身體發炎相關的代謝疾病。身體的慢性發炎是許多慢性疾病出現的前兆,例如糖尿病、關節炎和心臟疾病。美國波士頓塔夫茨大學 (Tufts University)進行的動物實驗中,分成3組實驗組別的老鼠,分別餵食低脂、高脂和薑黃素飲食。0 W F. n$ P5 s1 T) u
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結果發現,薑黃組的組別在食物量無限制的情況下,體脂和增重方面還是都有減少,且在血糖、膽固醇、脂肪酸、三酸甘油酯和脂肪肝的指數方面也呈現下降;顯示薑黃素(Curcumin)的確能減少老鼠體重和體脂肪的增加。
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護心功能佳,每日200毫克內( c7 X; h- d$ \/ ?- k
) a+ @2 @& R, u8 [* @6 h/ B* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而日本筑波大學(University of Tsukuba)近來的研究則讓32名婦女分3組為「攝取薑黃補充品、進行有氧運動或是完全都不做」,結果顯示做有氧運動以及攝取薑黃素的組別,在血管內皮功能表現上都有改善,且成效差不多,顯示攝取薑黃素可達到與有氧運動相等的護心功能。
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5 {5 e9 Q% [+ B( |: ltvb now,tvbnow,bttvb薑黃素妙用多!
- k% K; }4 ?" s: U- a- |7 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: X, E* [" J* |5 {/ T
● 抑制腫瘤細胞增殖,並預防細胞轉變為腫瘤細胞。" P, Y3 f: a& P" ^
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● 幫助身體消滅突變細胞,並抑制發炎現象。0 n1 A1 u4 c. K8 G+ u
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● 促進、改善消化系統。
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3 {& w# \: o4 H" u/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T. v$ q% c4 w# E0 \1 o9 i
● 修復肝臟功能、幫助體內排毒。; n# u4 ]% c- c
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● 淨化體內血液。
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; W; Q% {# d( a2 w● 抵抗身體發炎。
& d2 R; c. H& A$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K3 R8 {) d* w ~4 n3 H
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& e; Y; Z) A# o) b Q4 W7 L薑黃素經研究顯示其對人體並無任何毒,日常飲食中像是咖哩、黃芥末、薑,世界衛生組織WHO指出成人一天的攝取量,建議以每公斤體重0~3mg的薑黃素來計算,每日攝取量大約在200mg以內,避免攝取過多產生反效果。 |