+ T' Q, \! d1 z公仔箱論壇9 C. \& G* z) g6 K/ i% p# M+ f
9 `% n; [: M0 W; V
- i: [5 J% g* d8 j8 T% {- ?tvb now,tvbnow,bttvb先介绍便当的历史：来源于日语“弁当”(音:bentou)。更多已经简化翻译成Bento 了。便当在汉语里一般译作盒饭，但是我感觉日本便当和中国的盒饭还是有很大不同的地方。在中国，盒饭给人的印象就是简单的饭菜，而日本的便当种类繁多，既有只有几个饭团子加几根咸菜的简单便当，也有包含鱼子酱，生鱼片等高级材料的便当；既有自家制的便当，也有在超市，便利店，便当店，火车站卖的价格不一的便当，最便宜的便当二三百日元(十多元人民币)，最贵的便当要一万二百多日元(八百多人民币左右)。日本的便当历史悠久，据载最早出现在古坟时代(大约四世纪至六世纪之间)，那时的便当还很简单，就是把做好的米饭在阳光下晒干，叫做“干饭”，具有不易变质，便于携带，可以立即食用的优点。在战国时代成为武士在战场上的军粮。桃山时代(十六世纪下半叶左右)出现了现代便当的雏形，即把饭菜摆在专门的便当盒子的便当。当时的大名和贵族经常在赏花和看红叶时携带便当。到了江户时代(17世纪)，便当更加普及了。日本最常见的“幕之内”便当就出现在这个时代。
- L9 B1 C4 `( H) @, ttvb now,tvbnow,bttvb
, x& ]! d" f% M u0 q6 V# y4 c, c0 o3 W- {
: ]- I& y9 M2 F3 @- o
( O* U) d& o4 Y1 g$ G' @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ h P* d: S ~4 I! H2 D
3 X7 ~) p% h# ntvb now,tvbnow,bttvb6 I# b- t1 t9 @3 H% m* P' _3 D6 [
tvb now,tvbnow,bttvb; K* R) n9 f" p( Z4 L, } s
公仔箱論壇, b% S' P! ^+ X. M
随着生活节奏加快，都市上班一族都爱上带便当，结束一上午的紧张工作以后，掀开饭盒盖享受美味又漂亮的自制午餐感觉很爽。 |
發表於 2008-3-4 03:53 PM
| 
