沖繩物產豐富，擁有獨特飲食文化。Kudos由即日（1月13日）至2月28日（五）推出「滋味．沖繩」自助晚餐（成人$568起、小童$328起），特別引入沖繩地道食材，包括魚鮮、阿古豬及海葡萄等，炮製美饌。蕎麥麵是當地名產，麵質爽滑彈牙，用來配搭沖繩風味五花腩、沖繩魚餅等，味道一流。此外，師傅特別用沖繩烈酒「泡盛」製成啫喱，配上海葡萄品嘗，口感香濃。 1 a: W3 S) R( ]0 A _9 \
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除自助美食外，每位客人可獲贈一鍋日式Shabu Shabu，內有沖繩石斑、沖繩阿古豬等矜貴配料，冬天吃分外暖胃。餐廳請來沖繩著名調酒師設計三杯特色雞尾酒，分別為Naha Sunset、Awamori Flirt及Nada Sou Sou，全以泡盛調成。泡盛酒精濃度高，用來調製雞尾酒，更易入喉。5 p% I, n* S, [6 G: w
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沖繩火鍋) n/ \* ^5 R0 z/ |+ R
鍋內有阿古豬及石斑等，飽肚暖胃。5.39.217.76, A( b7 u3 }! ~2 ?- q$ u. C
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1. 海葡萄伴泡盛啫喱公仔箱論壇 I. q- u: U6 N- t
自助餐前菜之一，香濃開胃。5.39.217.76% E' z/ O/ m1 l! t1 @- E/ a! o
2. 刺身由沖繩直送到港，非常新鮮。
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, ?+ Z9 d- l5 X% t2 ]- _7 s* f3. 沖繩蕎麥麵
- v+ l2 \; N. {% r, w可配沖繩風味五花腩、沖繩魚餅。
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. ]: k# F* @# A$ T1 a5 D5.39.217.76Kudos
$ G! \2 W4 i. s1 J1 c2 d: F5.39.217.76地址：銅鑼灣禮頓道皇冠假日酒店
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發表於 2014-1-13 12:31 PM
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