沖繩物產豐富，擁有獨特飲食文化。Kudos由即日（1月13日）至2月28日（五）推出「滋味．沖繩」自助晚餐（成人$568起、小童$328起），特別引入沖繩地道食材，包括魚鮮、阿古豬及海葡萄等，炮製美饌。蕎麥麵是當地名產，麵質爽滑彈牙，用來配搭沖繩風味五花腩、沖繩魚餅等，味道一流。此外，師傅特別用沖繩烈酒「泡盛」製成啫喱，配上海葡萄品嘗，口感香濃。 % Y8 W3 g. X6 U+ h/ Y* s
4 [. q- O! N& r公仔箱論壇除自助美食外，每位客人可獲贈一鍋日式Shabu Shabu，內有沖繩石斑、沖繩阿古豬等矜貴配料，冬天吃分外暖胃。餐廳請來沖繩著名調酒師設計三杯特色雞尾酒，分別為Naha Sunset、Awamori Flirt及Nada Sou Sou，全以泡盛調成。泡盛酒精濃度高，用來調製雞尾酒，更易入喉。5 u' k$ Y3 A. @9 i9 J& K2 z
+ u2 N- C' J. p, A, d4 L) y* P7 Otvb now,tvbnow,bttvb沖繩火鍋
$ ?0 i" A) j; f6 k6 N, q/ P2 ztvb now,tvbnow,bttvb鍋內有阿古豬及石斑等，飽肚暖胃。8 P _. ?4 J9 L; y q
?! S3 `* x; Y. `# ctvb now,tvbnow,bttvb1. 海葡萄伴泡盛啫喱0 [5 s* U* L) [+ ]" w6 T
自助餐前菜之一，香濃開胃。
% ^2 K9 P2 P2 F+ L' c& H) E公仔箱論壇2. 刺身由沖繩直送到港，非常新鮮。
6 J; g2 k6 \% O6 R, Y% L公仔箱論壇5.39.217.76$ u* o) s0 ?0 G+ t- q- E' t
3. 沖繩蕎麥麵* E" L2 H2 l$ P
可配沖繩風味五花腩、沖繩魚餅。
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Kudos5.39.217.761 u# m' a% G$ V2 }- Q$ H
地址：銅鑼灣禮頓道皇冠假日酒店7 l3 n, v8 }+ g; P: y6 w
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發表於 2014-1-13 12:31 PM
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