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4 ^6 d$ q2 A) a% h" @, O# @材 料
' t" p6 U% n& u: r$ Vtvb now,tvbnow,bttvb法 國 邊 豆 150 克 、 免 治 牛 肉 2 兩 、 蔥 花 2 茶 匙 、 薑 米 2 茶 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 四 川 碎 米 芽 菜 2 湯 匙 ( 或 以 天 津 冬 菜 / 榨 菜 1 湯 匙 替 代 ) 、 麻 油 1 茶 匙 、 水 3 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W. a# I9 v3 e3 q$ [
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調 味 料 : 鹽 1.5 茶 匙 、 花 雕 酒 半 湯 匙6 K* w5 J/ ~ ?3 V9 \/ x
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做 法' k0 U* ]7 i' ?" b
1. 邊 豆 去 頭 尾 , 洗 淨 備 用 。 燒 紅 鑊 , 加 油 炒 免 治 牛 肉 至 乾 身 。tvb now,tvbnow,bttvb6 I9 n% a$ a6 Y
e+ w0 c: y* @1 X/ S+ v5.39.217.762. 加 入 蔥 花 ( 留 少 許 後 下 ) 、 薑 米 、 蒜 茸 、 四 川 碎 米 芽 菜 和 邊 豆 同 炒 , 下 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb L; J2 u! c* n+ a. w" l& [
0 \& p- T& K7 @! Q$ A9 }+ x3. 炒 邊 豆 期 間 , 分 3 次 灑 水 至 鑊 中 , 每 次 1 茶 匙 , 下 剩 餘 蔥 花 、 麻 油 和 胡 椒 粉 即 成 。
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. y4 Z7 \, O6 u& J& f. r3 T公仔箱論壇貼 士公仔箱論壇8 l4 G( A" ^2 I$ G: ?1 z
免 治 牛 肉 要 炒 得 乾 身 和 香 , 鑊 要 熱 , 並 用 較 多 油 。 |