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J/ g) d/ Y \! c; S5.39.217.76煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉
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( G" E' [: ^( _: t, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！公仔箱論壇, {: j, g' b2 ]" t5 }4 X
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★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）5.39.217.765 P g/ y1 L. m! t* g4 J. w; f
" m/ @8 p- N! O# W: e公仔箱論壇 5.39.217.76, ]9 d2 @% m! D: n& }. R8 {8 V1 k
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材料：5.39.217.76 W( z) G9 D# G7 V4 A+ o+ K4 w
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貝殼粉……50克5.39.217.769 u# i& j. J* g+ g4 v9 J
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番薯……350克（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y9 C5 f% q- f! H6 q* z$ V/ b
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絲瓜……90克（切粒）
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* I* Y/ i8 c# W- L0 U1 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋……1個（切粒）' }% W: v( A( }9 O
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西芹……1條（切粒）5.39.217.760 x4 N: p4 z& ]1 F& _6 l! J9 s* d
9 E" C3 g# _# V2 W H) C罐頭粟米粒……350克
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# b9 q0 E9 `4 v5 K6 M月桂葉……3片
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6 o$ b; F( h% {6 ?上湯……800毫升
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4 p7 x' T8 Y( J. S7 m! |* k; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脫脂奶……300毫升
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. o% |: h8 o7 b. Y# }7 ]公仔箱論壇煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `1 P: N# j& m) |) F; j, C
, F- d1 U6 u1 K5 t9 [# c4 r鹽及黑胡椒……適量5.39.217.76# n' A& l) X7 c9 [2 J
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做法﹕5.39.217.76( m8 B8 Z9 T3 C) k
, X4 D; {: t3 [公仔箱論壇（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用tvb now,tvbnow,bttvb) f7 X. o# C: t" z4 X( n
' T$ q" m' L: {9 F% q（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D6 K5 m# c6 d) \
. V' ^5 C' F% N$ s# c# g2 {$ L公仔箱論壇（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內; [. [% c* z; ~0 O( |
2 H" G1 m* d7 w/ N; W: K, x) Z B（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘
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（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成公仔箱論壇3 `9 ]+ A7 S- u9 u+ \* P9 [
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營養比併（一人分量）
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! w" Z3 M+ ^6 ~0 L" n z# ?. K* V‧自製周打粟米湯貝殼粉5.39.217.76. `" m2 j. T1 O" I7 ~7 M2 V- |1 P, Z
4 ^" Q- q$ _. B* V5 w6 O公仔箱論壇熱量210kcal 脂肪0.8g
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‧坊間周打蜆湯配意粉公仔箱論壇* y* W) O& h% g9 n; d
; S. O# P, y0 N5 g; C. ~公仔箱論壇熱量315kcal 脂肪13g
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪9 X8 i0 e) \ }
+ A2 [' [' J: A' \tvb now,tvbnow,bttvb文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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