補水果饌 高纖添營
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近期的相對濕度極低，乾燥天氣下，身體如果缺乏水分，不利預防疾病。米施洛註冊營養師陳穎心特教大家製作高纖滋潤果饌「桃子炒雞柳」，以多水分的桃（改用梨子也可）、富含纖維的青紅椒及健怡的雞柳作主要食材，美味又富含營養，大人和小朋友也適合食用。
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材料5 a: T* V& o. W. S: V
雞柳160克公仔箱論壇% v& a4 u/ A7 N4 Y) w! x, i- `6 }
鮮桃子1個tvb now,tvbnow,bttvb9 x% r' l/ e, ?2 z% O9 D z) \
青椒1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% A$ _$ ?& R2 i
紅椒1個公仔箱論壇. i: b" ` C* g" ?$ S- U
洋葱1個
6 a( k$ _& @, o4 C( l: d 薑2片5.39.217.760 S/ o7 u0 a! z' Z
油2茶匙' J6 G# F: k, n+ b; n
醃料
7 |# O u( Y' g3 h( V 粟粉1/2茶匙
, y1 _6 O/ U- a3 U. h5 c. H6 B- v5.39.217.76 鹽1/3茶匙; V7 R! x( D$ J( x) t: P a7 {
黑胡椒適量0 [$ @. B4 z4 `) a5 \( e
調味料
* w$ M1 J7 N& X# T 鹽1/3茶匙* Y& q! W* [# D6 q
糖1/3茶匙
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製法tvb now,tvbnow,bttvb1 T4 F1 R0 ~$ N! A& c, |
: R: g5 w- Z& b1 V! X* `公仔箱論壇1. 雞柳洗淨，抹乾切條，用醃料略醃。
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2. 桃洗淨去皮及去核後厚切。公仔箱論壇, e; d9 I- C5 j: {" m$ y5 ], t
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3. 青椒、紅椒及洋葱洗淨、切片。
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4. 燒熱油鑊，雞柳炒至半熟，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \. W. V3 j2 z7 |+ J) M, L# ?
+ T+ h4 H5 j* u( s5. 再起油鑊，爆香洋葱、薑、青椒及紅椒。" T" r" M2 f' n$ r. j
" U( A9 E+ M$ q9 U4 r6. 雞柳回鑊，炒至各材料熟透，最後下桃子和調味料炒勻即成。
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■桃子炒雞柳" {+ ^ n: W" g8 |+ s, x
（健煮意） |
發表於 2014-1-7 08:25 PM
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