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[中式食譜] 補水果饌 高纖添營

補水果饌 高纖添營- j: c& `* K  T& ^6 T6 t; F; [
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0 o* s" O' |& B0 G. Z: x近期的相對濕度極低,乾燥天氣下,身體如果缺乏水分,不利預防疾病。米施洛註冊營養師陳穎心特教大家製作高纖滋潤果饌「桃子炒雞柳」,以多水分的桃(改用梨子也可)、富含纖維的青紅椒及健怡的雞柳作主要食材,美味又富含營養,大人和小朋友也適合食用。
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2 A9 b2 Y  ]6 _5 W0 o$ d6 y( I7 d  材料
0 r5 i! n0 K8 P: E$ x# ytvb now,tvbnow,bttvb  雞柳160克- k+ Z; l1 |: B4 F, l5 W" x
  鮮桃子1個
- k" l* v7 J! F* n( Z5.39.217.76  青椒1個9 x9 x; \4 T! z3 M* ~9 a
  紅椒1個$ |: N: I( `) M
  洋葱1個; P6 ~$ \+ f- h6 \6 d  |9 U8 I' j) ^  I
  薑2片
0 c  i* g7 c5 g% u, @( n6 ^" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  油2茶匙5.39.217.765 x  L& @% r8 m" P' r# F
  醃料
8 x  v  P: Z7 F% d5 G" c. Q5.39.217.76  粟粉1/2茶匙
( v2 N6 O3 z4 _7 j! R% U8 v+ n1 e6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鹽1/3茶匙5.39.217.761 b) x, e8 A) t
  黑胡椒適量5.39.217.76. P/ s# S8 t9 D, p( F0 n
  調味料
/ `/ O. Q3 D3 r/ Z0 f- `; P" s5.39.217.76  鹽1/3茶匙
% K5 v" n! ]6 \+ m* b* w2 F  糖1/3茶匙
+ N. \7 L) u, I公仔箱論壇  黑胡椒適量
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) `1 `( R( f- m3 [1 D3 z2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  製法
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1.     雞柳洗淨,抹乾切條,用醃料略醃。公仔箱論壇1 m8 i5 y0 `* j2 {
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2.     桃洗淨去皮及去核後厚切。
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3.     青椒、紅椒及洋葱洗淨、切片。+ N7 z* Z0 ]: M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M/ P' N. y8 D; M* _0 k7 ?/ u- n
4.     燒熱油鑊,雞柳炒至半熟,盛起。
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5.     再起油鑊,爆香洋葱、薑、青椒及紅椒。
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6.     雞柳回鑊,炒至各材料熟透,最後下桃子和調味料炒勻即成。
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      ■桃子炒雞柳tvb now,tvbnow,bttvb' N( I: l! E, A# n. {
  (健煮意)
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