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[食肆地點] 創新Cocktail甜品

旺角勝利道出名多寵物店,想不到最近竟然出現了一家甜品店,其招牌甜品更叫人眼前一亮,特別在以高腳酒杯盛載,配以燕窩、金箔等矜貴食材,賣相華麗。  文:KaKa 圖:郭正珊
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* x2 ?, v% H) \  N/ x' d即焗朱古力蛋糕
1 S7 I$ U$ a! g1 {這家甜品店名叫Good Take OK,由前酒店餅廚主理,試業數月後近日推出正式餐牌,筆者起初以為是飲品Menu,皆因其主打作均以高腳酒杯盛載,乍看如Cocktail一樣,感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中,最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩,玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成,呈迷人的橙紅色,花香滿載,燕窩則用上印尼燕盞,頗有口感,最後還綴以少許金箔,賣相一流!tvb now,tvbnow,bttvb# S2 T& [5 u5 n4 {% Z) z: H7 P2 J5 V

  P( e( U0 D1 d1 h5.39.217.76另一款甜品楓糖伴桃同樣出色,新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日,咬落甜美多汁,另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱,最後加上自家製的青檸雪葩,恰好中和了甜膩感,啖啖清新。除酒杯外,另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕,即叫即焗的蛋糕,主要以72%黑朱古力炮製,味道濃厚且口感鬆軟,配上雲呢嗱雪糕同吃,一冷一熱,滋味獨特。tvb now,tvbnow,bttvb# ?: F* k+ z# @' X9 j
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玫瑰燕窩 $68
5 v4 n" g& u* Vtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰啫喱花香滿載,綴以燕窩及金箔,賣相矜貴。
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楓糖伴桃配青檸雪葩 $46$ n- |9 e6 E/ v) X+ P* C* u
水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜,與酸香的雪葩很匹配。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s  [0 k0 Z; n% ?2 M+ B
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暖心朱古力蛋糕 $46
( D3 @2 s; s. n3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕質感鬆軟,伴以雲呢嗱雪糕同吃,非常滋味。
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拿破崙千層批 $58# P, v% [# a: o, F
金黃色的酥皮由人手製作,鬆脆香口,水準不俗。
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地址:旺角勝利道
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■寵物店林立的勝利道,竟有家高水準的甜品店。- l/ I0 f0 ?0 ~  i& O$ J
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