旺角勝利道出名多寵物店，想不到最近竟然出現了一家甜品店，其招牌甜品更叫人眼前一亮，特別在以高腳酒杯盛載，配以燕窩、金箔等矜貴食材，賣相華麗。 文：KaKa 圖：郭正珊公仔箱論壇+ a* {4 r6 c$ X6 L2 |
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即焗朱古力蛋糕* T6 Y- g; S7 o4 a6 V* T) T
這家甜品店名叫Good Take OK，由前酒店餅廚主理，試業數月後近日推出正式餐牌，筆者起初以為是飲品Menu，皆因其主打作均以高腳酒杯盛載，乍看如Cocktail一樣，感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中，最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩，玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成，呈迷人的橙紅色，花香滿載，燕窩則用上印尼燕盞，頗有口感，最後還綴以少許金箔，賣相一流！
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另一款甜品楓糖伴桃同樣出色，新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日，咬落甜美多汁，另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱，最後加上自家製的青檸雪葩，恰好中和了甜膩感，啖啖清新。除酒杯外，另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕，即叫即焗的蛋糕，主要以72%黑朱古力炮製，味道濃厚且口感鬆軟，配上雲呢嗱雪糕同吃，一冷一熱，滋味獨特。
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玫瑰燕窩 $68
& E) U/ R, ~& n* x玫瑰啫喱花香滿載，綴以燕窩及金箔，賣相矜貴。
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1 P* k1 I8 H* f2 M! q公仔箱論壇楓糖伴桃配青檸雪葩 $46
2 j p( x. c! T3 t* L% r# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜，與酸香的雪葩很匹配。4 L7 F! P+ a6 M- B
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蛋糕質感鬆軟，伴以雲呢嗱雪糕同吃，非常滋味。
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金黃色的酥皮由人手製作，鬆脆香口，水準不俗。
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( t6 r. ^5 F8 c' t5.39.217.76Good Take OK Dessert and Kitchen9 a9 `$ j" y' O! v
地址：旺角勝利道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z) z3 a. q1 h) Q
8 k' ]/ k% K" ?1 \; N- p( Stvb now,tvbnow,bttvb■寵物店林立的勝利道，竟有家高水準的甜品店。
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發表於 2013-12-31 12:17 PM
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