旺角勝利道出名多寵物店,想不到最近竟然出現了一家甜品店,其招牌甜品更叫人眼前一亮,特別在以高腳酒杯盛載,配以燕窩、金箔等矜貴食材,賣相華麗。 文:KaKa 圖:郭正珊; N3 i1 ~' E: d# ^" N
! Q) r( W( f/ v, n公仔箱論壇即焗朱古力蛋糕2 i1 Z4 U2 L; x5 ^5 u3 f
這家甜品店名叫Good Take OK,由前酒店餅廚主理,試業數月後近日推出正式餐牌,筆者起初以為是飲品Menu,皆因其主打作均以高腳酒杯盛載,乍看如Cocktail一樣,感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中,最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩,玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成,呈迷人的橙紅色,花香滿載,燕窩則用上印尼燕盞,頗有口感,最後還綴以少許金箔,賣相一流!
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另一款甜品楓糖伴桃同樣出色,新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日,咬落甜美多汁,另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱,最後加上自家製的青檸雪葩,恰好中和了甜膩感,啖啖清新。除酒杯外,另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕,即叫即焗的蛋糕,主要以72%黑朱古力炮製,味道濃厚且口感鬆軟,配上雲呢嗱雪糕同吃,一冷一熱,滋味獨特。5.39.217.76- N9 r+ R1 i7 b" r) a6 {# J
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玫瑰燕窩 $685.39.217.768 O/ t5 k7 p( v% s% _1 Q
玫瑰啫喱花香滿載,綴以燕窩及金箔,賣相矜貴。公仔箱論壇* Z& V4 c- O9 k' P: K* a7 Y
, \; [. v7 K5 C% a% X1 y, x" ?楓糖伴桃配青檸雪葩 $46
/ }' w$ d2 c4 J, P5.39.217.76水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜,與酸香的雪葩很匹配。5.39.217.76: A% Y6 M& J: W
" r; w6 S5 h& h3 A, N. Z暖心朱古力蛋糕 $46
7 z( k9 Q) O1 |$ P2 c7 s5.39.217.76蛋糕質感鬆軟,伴以雲呢嗱雪糕同吃,非常滋味。6 X% l- A- [: l1 E: s+ v# K
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拿破崙千層批 $58
" }! _9 z9 n& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金黃色的酥皮由人手製作,鬆脆香口,水準不俗。
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Good Take OK Dessert and Kitchen
) X& Y6 Y; |8 U/ R9 ~# |4 ztvb now,tvbnow,bttvb地址:旺角勝利道
, t; g, ]: V) m9 o8 ~* |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q5 I* L0 N& h1 T0 D/ e3 `
■寵物店林立的勝利道,竟有家高水準的甜品店。公仔箱論壇2 K2 \) e$ J9 |) n
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