如今，“洛陽大叔”有了自己的愛車，1000平方米的火鍋店也即將開張
( s9 ]- H# K" E: y3 A0 w( U4 r5.39.217.76
3 B6 \: T+ e% @- Ttvb now,tvbnow,bttvb 但在美國擺攤也沒那麼容易，“洛陽大叔”曾經一次性被罰1000美元$ x6 R1 R, W( O* b
$ E4 D1 b; W& a# h
肉夾饃、涼皮、美國哥倫比亞大學……這些風馬牛不相及的元素，卻像Logo一樣共同印在洛陽人謝雲峰的身上。在百度輸入“洛陽大叔”4個字，會出現超過200萬個搜索結果。
( D) w# ^8 z/ N% }: P公仔箱論壇
( C; `0 }# q$ O 紐約當地時間12月28日下午(北京時間29日上午)，記者來到哥大，見到了這位河南老鄉。實地探訪發現，他的餐車鳥槍換炮，更豪華了；馬上，近1000平方米的火鍋店要在紐約106街開張──一個在國際大都會苦苦打拼的“草根”，正在開啟更大、更絢麗的人生舞台。
3 a- L; {2 O! M# |$ Y7 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s# r# q5 `5 }
美國的探訪：“洛陽大叔”攤點全面升級“高大上”
9 C4 P6 A( W1 ?1 ~( ^" G公仔箱論壇 紐約Broadway(百老匯大道)和116街交會處，就是著名的哥倫比亞大學。
- l6 y7 S: ~) Q# M8 N, @1 {/ L公仔箱論壇公仔箱論壇 q' B* A- {. B0 `" a
“‘洛陽大叔’？在哥大很有名啊！”當地時間28日下午3時許，哥大正門前，記者向一位中國留學生打聽“洛陽大叔”時，對方脫口而出。順著他指的方向，記者看到校門北約50米處，停著一輛餐車。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c- L0 P, D7 z; t. ~; W
: u d) L# v' M2 H$ m5 |$ w, P/ } 餐車里，47歲的老謝正忙碌著，那頂標志性的軍綠帽子戴在頭上。3 _& n3 V; V. g6 `/ {
5.39.217.76) X& f# [8 z+ }* J7 O
“Hello!”每逢有人在餐車旁駐足、凝望，老謝總是熱情地打招呼。撈出煮好的肉，在砧板上剁好、裝袋、交給顧客，老謝動作麻利。
8 h. H5 V* N5 q1 X8 o5.39.217.76
9 f# U0 U! t) }公仔箱論壇 記者發現，他的餐車，和6月媒體報道時“灰頭土臉”的外觀不同，高大敞亮，“原來的太小，現在的這個是7月底租的。”老謝說。餐車正前方懸挂著“中國西北名吃”的牌子，上方是“洛陽大叔”的超萌標志。5.39.217.767 q* C$ a5 h4 W
公仔箱論壇6 V8 A2 `# V* g% K! v
老謝出售的食品品種很豐富，有炸串、肉夾饃、蓋飯，以及鹵面和水餃等。記者發現，價格和品種也在悄然發生變化，和此前報道“肉夾饃1個3美元”的情報有出入：既有4美元1個的臘汁肉夾饃，也有5美元1個的孜然羊肉夾饃。
& n% W1 J! K, C3 m. H. G, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n1 f! j! x* ~9 s9 } 餐車左側的廣告布上，多出了油條、豆漿、豆腐腦，老謝說這些品種都准備上。 t8 M* O/ o6 V( {3 J, O3 z
3 K5 `" x4 ` z7 x0 U5.39.217.76 他鄉遇老鄉：“洛陽大叔”請大河報記者吃肉夾饃
2 }* R0 T' r) {8 ~+ g3 ?8 Y5.39.217.76 為了歡迎遠道而來的家鄉記者，老謝讓記者一定要嘗嘗他的手藝，並迅速做好了兩個肉夾饃、兩串羊肉串。記者遞上20美元，被他婉言謝絕。拗不過他的一番熱情，記者接下、品嘗。
( q! G K I% J& ?% B; M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' I x) q( M4 F7 B" B
肉夾饃焦香酥脆，但和鄭州街頭的相比，個兒更大，一個約半斤重；料足，除了肉還是肉，缺少了另外兩樣“絕配”：大蒜和青椒，問及原因，他說：“老外們吃不慣，所以沒加。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h ]2 ^( p" g; o" S
5.39.217.76' x J9 v7 v% W/ }$ P. {2 W" l6 z7 Y
採訪不時被顧客打斷，記者發現，他們中七成是中國留學生，金發碧眼的也不少，3個洋妞買了9個炸串，靠在一旁大快朵頤，連哥大的校警也是老謝的顧客，來這里買走了一瓶水。. f: b) D' K* V1 {& t, W
/ X( d" K! t+ @. [; f& v公仔箱論壇 辛酸的過往：曾經一次性被罰款1000美元
- M8 l+ D2 X4 d) P, @2 x 老謝是洛陽孟津人，未出國之前，他的主業是修摩托車兼賣摩托車。2011年春節前後，在朋友幫助下，遠赴紐約務工。他和妻子有一對兒女，兒子已成年，目前在當兵，妻子和未成年的女兒還在老家，他們在孟津縣城買有房子。
! v, h1 l$ {' V% C4 h( C6 T1 ]+ R
$ q. u. C& Q+ p- E 來紐約後，雖然擁有高中學歷，但一切對他來說，何止是萬事開頭難？！不會英語，在“失語”的環境里度日如年；不會手藝，不得不現學現賣，現在每天神經也要繃得緊緊的──" z, O, ]1 h9 @0 S h+ e1 j' C1 ?, X
: \8 d/ [: t+ y
上世紀末，紐約市開始嚴控街頭攤販的執照數量，流動食品攤販執照只有3100個。老謝的餐車就是從別人手里租下來的，租金一周一交，一次五六百美元，再加上銷售稅、餐車維護費、燃油費和食材等開支，一個月下來是筆不小的開支。公仔箱論壇- o- C4 S, ?! s, J+ P
公仔箱論壇& U- r8 @; ~6 y! x2 x+ ^8 J
老謝說，紐約衛生局對小攤販的管理非常嚴格，操作時要小心翼翼，不戴塑料手套要罰，所有食品原材料的溫度必須保持在40華氏度(約4攝氏度)以下，不符合要求也要罰。
& b5 x6 \" M% J. I9 C3 V* c# T+ L5.39.217.76
4 K3 {+ B) q3 w. y0 u0 B" x5 Ltvb now,tvbnow,bttvb 他向記者展示了他的License(許可証)，就是他的營業執照，被他裝在皮夾里，隨時挂在胸前，“在美國，這事兒警察也管，如果看你沒挂，就把你抓走”。5 q$ |' m9 D( @4 ^1 ]2 N& Q
, I0 K C' h a+ I a9 _# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如果不合規定，處罰金額從50到1000美元不等。比如要求流動餐車距離馬路邊緣不能超過2英尺半，而他的車距離馬路邊緣3英尺左右；要求提供熱水的明火不能滅，而他的水箱下面的火滅了等。曾經，就因為違反了幾項管理規定，他一次性被罰款1000美元。
2 B) `" i1 L) Y8 L, \: K4 f
$ _$ y( G# z8 I5 g; o 幸福的現在：近1000平方米麻辣火鍋店即將開張
5 j7 K: L: |1 Q& Z7 \+ ^% C5 R5.39.217.76 如今老謝基本熬出了頭。以前他連“one、two、three”都不會說，現在雖然口語還不行，但顧客說想買啥，他說自己都能聽得懂；他租住在法拉盛，那兒是比China Town還大的中國城，在這里，他結識了很多中國朋友，異鄉的生活終於不再孤寂。公仔箱論壇) `. J( r# ?6 H1 |
0 p4 ?& C8 I' o6 b8 ntvb now,tvbnow,bttvb 躊躇滿志的老謝並不滿足於這些，擁有精明商業頭腦的他，在繁華的紐約嗅到了商機。最近和他一個朋友在紐約106街，租下了近1000平方米的門面房，准備開一家麻辣火鍋店。“原來預計12月底開業，因為裝修公司工期延誤，現在又換了一家裝修公司，等裝修好了就開業”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J3 b, s: S# o/ i$ o V5 a* ^
; z& Q- R) n& o4 r5.39.217.76 他還有一個更大的野心，統一餐車標志，像肯德基一樣開連鎖店，“將來把餐車開到紐約每一個大學門口”。目前除現在經營的這台餐車外，他已經租下了另一台餐車，馬上將參與經營。
: p7 `5 D; N5 r5 |5.39.217.76! K: k) j1 m5 @4 |# ? W7 L2 i5 O
以前，整個餐車老謝一個人料理，既是廚師又是售貨員，現在他不再單打獨斗。他雇有兩個工人，每天他們把各種配料、面等提前做好，再運過來，他在餐車上再炸一下，就能快速出售。5.39.217.76/ T z- h, t7 L3 a# o* t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J7 t* ]1 E& ~" h% j
現在老謝有了自己的愛車，是一輛白色現代。
# z- |/ z3 u$ h# S btvb now,tvbnow,bttvb+ Q& x8 O! b p& |& n5 c% A- K
成名的無奈：真沒有“日賺800美金”，如今競爭對手多了
) J% R" Z* i2 v3 h! t4 A3 O* L8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A$ @" q: c% g( H
“日賺800美金”，今年6月，正是不少媒體的報道，讓老謝一夜成名。到底有沒有這麼多？
+ A X, p* G/ g( W; k9 k, J5.39.217.76
( z1 _1 b( i4 _" X( t) S, U. a公仔箱論壇 老謝反複和記者強調：真沒有那麼多。“說800美元毛收入還差不多。這邊的稅負很重，加上原材料和人力成本，到手的遠沒有那麼多。”
4 p# E; L% ~2 t3 j& S( P; Z1 [tvb now,tvbnow,bttvb ?) _; W1 }5 N4 n; D3 b, T
樹大招風。盛名之下，老謝很快迎來了競爭對手。4 j- k4 ]# x: ~5 T
5.39.217.769 X. b4 T# m! i7 G" S* J
據他介紹，他的餐車所在的Broadway，再往北不遠處，近段時間多出了3台中國人經營的餐車，有賣麻辣燙的，有賣拉面的，“生意受到了一定的影響”。記者問他，知不知道在國內有很大的名氣時，他憨厚地笑著說：“忙著做生意，也顧不了這麼多。”
4 Z/ c! D X/ ?1 Z
* @# d. ~# W0 G. p5 @7 p 成名也給老謝帶來了很多無奈。他給記者講了一個故事，今年8月的一天，一名廣州女子到洛陽找到他的妻子，商談合作，想利用他的名氣在洛陽辦個培訓班，“這是哪兒跟哪兒啊？”說到這里，他苦笑著搖了搖頭。
) @4 a8 { g0 ?0 `5.39.217.76
4 ]( v& P# A0 F' O2 c3 m) G" a' r1 z5.39.217.76 老謝說，來紐約快3年了，一次也沒有回過老家，“很想家”。他托大河報記者向家鄉讀者問好：“謝謝你們對我的關心。” |
發表於 2013-12-31 04:30 AM
| 