【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。 tvb now,tvbnow,bttvb) K* `8 t. f3 u0 F4 W6 I
【制作过程】tvb now,tvbnow,bttvb" e E [1 c. Q/ p, S
1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；
. I9 e# ?5 F1 A1 p2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末； @) n8 V7 q; q0 s9 n- K m) n
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3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。 |
發表於 2008-3-2 09:01 PM
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