[美食介紹] 四川小吃：红油抄手

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【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。 7 D1 W6 Z1 {8 Q0 h) w/ a$ H+ s
【制作过程】
8 ?, A8 `' f+ X) Z3 x5.39.217.761、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；tvb now,tvbnow,bttvb8 `. F) N9 i, R. a2 ]$ n5 _
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；5 t8 U% L3 [( i9 }& l( x* }3 I

8 A' K1 J7 C. c# M- _3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。

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好辣啊

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