[美食介紹] 四川小吃：红油抄手

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【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。
, l% A( K! {7 v6 O- Z5 s0 ptvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 d. J5 z' V
1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；
: \( j* H9 c% P7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；tvb now,tvbnow,bttvb- v* z. F5 g0 q& S" y9 P! J$ }9 c
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3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。

zilenazrael

好辣啊

sevenstar

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