[美食介紹] 四川小吃：红油抄手

estelle

【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。
" i; ?$ ^( m8 s) v  E【制作过程】
/ |6 Y$ o& S2 D2 ?4 y- v- X3 Stvb now,tvbnow,bttvb1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；公仔箱論壇- q% J% @4 T7 C4 \6 K
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；
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/ E( g$ c2 M# e" S5 [' D公仔箱論壇3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。

zilenazrael

好辣啊

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