【原料】 抄手皮20张,肉末50克,料酒、辣椒油、酱油、香油各10克,精盐3克,味精2克,葱20克切末。
O, [( v; ^6 F2 @3 ptvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
# t/ ^6 b# a$ W# |- _3 U$ A5.39.217.761、将肉末用精盐、料酒调匀,用抄手皮分别包成抄手;
# y0 ?1 m, q; \4 O' Z: Y" w# J) x6 i5.39.217.762、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内,撒入葱末;
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# @8 ^6 L4 g* u0 c% P7 F f; i公仔箱論壇3、锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起,分别装入碗内即可食用。 |