【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。
8 Q" G& G3 X5 C& W【制作过程】" T, Q, S. i: t, B
1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；
( O: T+ Y8 T$ g, G; S! ~* _tvb now,tvbnow,bttvb2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；公仔箱論壇2 i. ~$ [# f- C1 _" n" R
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3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。 |
發表於 2008-3-2 09:01 PM
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