（吉隆坡28日訊）旅遊及文化部長拿督斯里納茲裡籲請餐飲商注重食物及環境衛生，以吸引更多本地及外國遊客光顧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~7 n+ R+ ]" a; y; C
他說，食物是我國旅遊產品之一，因此，在推廣食物時必須加強衛生意識，這樣才能吸引顧客繼續光顧。tvb now,tvbnow,bttvb- L6 L2 a/ m4 O1 x7 @- h9 v! d
納茲裡是為“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽開幕禮發表講詞；由於部長不克出席，講詞由旅遊部副秘書長拉史迪代讀。
' I3 ~) b8 D2 R! E$ F4 |( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納茲裡指出，我國食品多元化，不同種族和州屬都有所屬的美食，如椰漿飯、叻沙、沙爹和印度面等都受到遊客喜愛。5.39.217.76$ r; I8 ~; ]0 t# q
“肉骨茶原本是非清真食物，但是現在已可以找到清真肉骨茶。”
; B0 ]1 R- e; b/ N+ _2 p5.39.217.76他說，每年“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華都推介數道美食，今年3道主題美食是牛骨湯、炒飯和薄餅。
( A! |* J2 w" N: z8 E5.39.217.76出席者包括旅遊部（管理與監督）祖乃達、姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來、總務拿督邱星超及旅遊部2014年大馬旅遊年秘書處總經理諾雅哈蒂等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?7 d$ ?( h+ n
北京辦“大馬周”( K& p% H. g+ y9 f: S6 h# B
另外，拉史迪接受記者詢問時說，大馬旅遊年會按計劃執行，不會受到元旦集會示威而影響。
) B$ B; d4 C9 f: W N+ p5 Ltvb now,tvbnow,bttvb針對與中國的旅遊活動，拉史迪說，明年是馬中建立邦交40週年紀念，旅遊部將會在北京舉行“大馬周”推廣我國。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T# h: P2 _2 e
林德來：推廣道地多元化美食tvb now,tvbnow,bttvb1 S: W( N9 n0 J8 G7 V8 R0 S6 S. L
國內年度美食嘉年華烹飪大賽捲土重來，為美食愛好者帶來多元化美食及超級品牌小吃，吸引本地消費人和外國遊客參觀。5.39.217.76& `# ]. a( A% i+ t6 ]. P7 o9 ^* @
這項由旅遊及文化部再度與姑蘇慎忠行餐飲業公會聯辦的“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，也配合2014年大馬旅遊年推出各種活動，如廚藝比賽、絕技表演和大胃王比賽等。9 k! j# o- h2 S8 v, N. Z) K- n7 o
雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來說，明年是大馬旅遊年，該會希望在飲食業和旅遊部的合作下，吸引更多海外遊客前來觀光。
: t5 h4 R5 b, a7 l* d公仔箱論壇“遊客每到一個國家旅行，首要的事項離不開購物和享用當地的特色美食。
/ H5 e3 `2 F4 g6 p2 T5.39.217.76“因此，我們希望通過這一次的美食嘉年華，向海內外遊客推廣更多道地的特有多元化美食。”
, o* y& w% d9 p9 U, Q* p公仔箱論壇他感激旅遊及文化部再次給雪隆姑蘇慎忠行機會，繼續主辦此活動。
6 Z: `2 E* C% N! ^2 v5.39.217.76馬來廚師反應佳烹飪大賽空前熱烈
. m9 u; @9 e) R9 t4 R" D0 }公仔箱論壇雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會總務拿督邱星超說，旅遊業和餐飲業有著密不可分的關係，作為大馬公民和餐飲業者，他們將確保時刻做好準備，迎接國內外遊客，讓他們留下良好的印象。' w$ L; Q6 g+ y$ K' J- J
繼前4屆“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽獲得空前熱烈的反應後，今次新增馬來西亞金廚亞細安熱菜烹飪大賽，開放給我國三大種族參與。tvb now,tvbnow,bttvb7 P3 T4 ~5 [) l" h' r, V- X0 _
其中以馬來廚師的反應最熱烈，從預設的30人增加至40人。tvb now,tvbnow,bttvb4 v a7 r) m+ g+ p
另外，已聞名國際的大馬國際金廚爭霸賽也是重點之一，大會廣邀海內外中餐名廚前來參賽，共同切磋廚藝，以提升和發揚我國多元化中餐的特色和廚藝。
% Q- P' m5 B! |( s* O1 u( O5.39.217.76值得一提的是，參與今次比賽的人數也高達90人，而熱帶水果立體創意拼盤比賽的參賽人數則有16人。5.39.217.76, @! ]" z( N" H
大會也邀請中國絕技大師在嘉年華期間，為觀眾呈獻高難度廚藝與娛樂兼備的絕技表演。
7 l* c6 r, d1 t' k% O8 h* ntvb now,tvbnow,bttvb“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，即日起至29日在吉隆坡世貿中心敦拉薩1號展廳舉行。 |
發表於 2013-12-30 07:19 AM
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