材料：公仔箱論壇! x8 \1 I/ k" ]& Z( h
乾冬菇（小）8隻、蓮藕150克、牛蒡100克（3/4條）、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙公仔箱論壇* w, X3 K! F7 Z7 M9 c1 ]
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調味料：
& c2 s) `& W7 G5.39.217.76醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙公仔箱論壇9 ^, ]1 d9 `; `4 H, ~
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4 f; [9 s6 a) `7 `* a5.39.217.76裝飾：5.39.217.764 X- W" X0 N8 [' P+ g6 O" _
荷蘭豆（汆水）適量tvb now,tvbnow,bttvb$ |2 [4 P2 x+ K0 }: R, J
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做法：
. ^" X5 b$ V! e: v k9 `, E( U" s1.乾冬菇浸軟後去椗，蓮藕及牛蒡去皮切小塊，竹笋和甘笋切小塊（菜切成相若大小），所有菜灼5分鐘後備用。5.39.217.76! O/ m k2 C' g u9 E! p- S% v8 d
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2.蒟蒻面 |
發表於 2013-12-29 06:09 AM
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