材料：& y2 D9 y# O: E8 r
乾冬菇（小）8隻、蓮藕150克、牛蒡100克（3/4條）、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙
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i# m/ Z# i+ M s7 ^1 Y公仔箱論壇調味料：
/ U3 ^. \9 e2 i1 Q) v醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙
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3 O- V2 Y6 ?8 [$ x/ y$ w8 @5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?/ O! ^. Y1 @, q" b
裝飾：
- E+ a: l; }2 [* I2 rtvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆（汆水）適量
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! j7 M) X, u/ z0 v; p5.39.217.76做法：
9 L; @5 @$ V/ q1.乾冬菇浸軟後去椗，蓮藕及牛蒡去皮切小塊，竹笋和甘笋切小塊（菜切成相若大小），所有菜灼5分鐘後備用。
+ Q7 }3 i$ Z* O& J7 M# w8 H公仔箱論壇
% x! r, j+ f" o& W9 n; w" V# X: V5.39.217.762.蒟蒻面 |
發表於 2013-12-29 06:09 AM
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