材料：5 i, z2 @. D, M: A
乾冬菇（小）8隻、蓮藕150克、牛蒡100克（3/4條）、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙: X6 Q2 o' s0 Z6 J6 Y
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調味料：
1 `! N5 }/ Z/ g( ?* g; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙- R. K! S6 U) W! R8 w" T j4 V/ X
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裝飾：
0 I" O$ n) {3 p8 D, v' J荷蘭豆（汆水）適量
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& r* a+ |& h: S k2 a% a2 x5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 w! A4 z2 J1 S+ W
1.乾冬菇浸軟後去椗，蓮藕及牛蒡去皮切小塊，竹笋和甘笋切小塊（菜切成相若大小），所有菜灼5分鐘後備用。
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6 Y+ E8 [3 e' t7 x& u/ N2.蒟蒻面 |
發表於 2013-12-29 06:09 AM
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