材料：5.39.217.76+ ]' E* u% c/ Y# y; t. j
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯
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調味料A：公仔箱論壇7 Y* ]! z- R: n M. n5 E! m0 B
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升公仔箱論壇: O* ^8 g+ h, n, Y# s' k2 P3 T
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X$ }& Q! Y8 G! U( d* H+ y. D
調味料B：
/ Z+ e2 T1 y4 k. j t" D/ h" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴5.39.217.76: b1 y( @. y6 }1 U6 [$ s
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做法：
6 p1 A& t& X7 D2 C+ d, s0 C5.39.217.761.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。& G0 c/ P) x0 }3 B ]! d! R5 ^
5 T1 z) U; x! D2 ^. t6 r* |% ?5.39.217.762.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。
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3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。5.39.217.76' @* I: s& F/ R& d k+ Y
9 D/ r$ v6 |. E4 T& s5.39.217.764.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。
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發表於 2013-12-29 06:08 AM
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