[中式食譜] 日本年糕雜煮（4人份）

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材料：
8 f7 u  \/ ^8 H雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯5 f6 k" J9 I1 y% v$ |. k# k3 R
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: C( L# [$ L+ ^& W9 _7 W公仔箱論壇調味料A：
9 Q" Y9 q+ s* j0 `( L( G2 q酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升4 T  g! D* J5 }; K. }1 A! g: N
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調味料B：
. _& T( d* n; N2 J' v9 K! b8 \, L* n公仔箱論壇鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V# C3 H' g  T) ?) r1 D* g: G
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$ l, {" }+ W. K0 j1 S. F$ C1 H( [公仔箱論壇做法：
; @& S, s5 M3 s; q2 ~  S# c; T1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?6 y; q  e/ T8 i' H

, N! L0 @$ ]% V9 {9 s6 {8 Y5.39.217.762.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。
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5 k9 r  y7 w* e# b1 e, l公仔箱論壇3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。
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