[中式食譜] 日本年糕雜煮（4人份）

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材料：' o3 F5 Z& L- E4 ~7 b
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯2 p* D3 w8 K- f. M8 J  R

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# T7 r/ ]" p) ktvb now,tvbnow,bttvb調味料A：
) C2 j* f" J0 W" I, ^8 q5.39.217.76酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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8 Q9 Q3 a* b+ `; k% }, `+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B：5.39.217.76) O5 l5 c* I2 a4 k5 |
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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2 N) ?4 d% ~4 i+ [! x' O/ G做法：公仔箱論壇4 G" G' n; z7 H  |" I5 G
1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。公仔箱論壇( U, W6 M1 N8 l2 W  p5 z

" K% t# b& g& \7 R公仔箱論壇2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。
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0 F& g0 a5 G; T( d& ^5.39.217.763.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。, z" G+ e" K0 R5 Q# i# r, U+ f3 D( _6 U

: c# L  Q8 u1 e4 U( ntvb now,tvbnow,bttvb4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。
) |" l. R6 e2 B' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。