[中式食譜] 日本年糕雜煮（4人份）

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w* ?. d* s5 `3 h9 n
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯
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$ y2 T& B; |0 k: Q+ N" Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料A：公仔箱論壇; W7 x3 O3 `/ d
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升5.39.217.76  n! h/ U1 E" ~
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調味料B：
" v, L0 c; L# w; \' M鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴( `+ _8 k: U3 G  C' S9 \
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! W3 S) }/ _: x做法：5.39.217.76. k! z/ c$ H% x# B: o
1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。tvb now,tvbnow,bttvb8 `+ e* u9 r6 g

5 g: X" T: y* x! i# X6 J1 u' _2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。8 b7 W6 y' O& M  r3 q; ]

* O  C1 {5 I1 p$ l& itvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。
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