材料：9 _% U T$ c8 b
日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙5.39.217.76" d7 N5 l; b9 m7 n. a
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醃料：
0 ~' _8 `: l* k8 Y- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙' D# j# X9 z! T# y/ I8 ^
5.39.217.76: N s; C1 M; c* B0 M) S" |: R3 P
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做法：0 |$ C/ ^( d1 a" ?5 B
1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。
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2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。tvb now,tvbnow,bttvb$ j2 Q9 K+ y# L. V+ ?
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發表於 2013-12-29 06:07 AM
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