[中式食譜] 紅白漬物

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材料：
0 O+ g/ c9 ]$ Ctvb now,tvbnow,bttvb日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙
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! g8 _& }, B" p; w. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N# t' N* C+ H& D' W' j/ B* X2 I6 ?! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：公仔箱論壇: X! a5 O1 {4 }* I. h
醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙8 R- t/ w" C0 g# N( m# g: J
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5 L( p" x  O6 j! a' _7 {做法：
$ ^. d3 V7 d1 ]- K( B" Y0 u1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U/ e) |9 M& ^3 z- g
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2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。
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