正常的胃酸分泌有助於消化，但是如果腸胃較虛弱者，很容易遭遇到胃酸分泌過多，或是不足的情況，此時吃進胃裡的東西，都會難以消化，進而出現胃痛、胃脹氣，或胃食道逆流的不適情況。如果時常遇到這種困擾的話，可以試試吃紅蘿蔔，有助消化、促進腸胃蠕動。
& [: |0 [* ?8 z: q& C) I1 t8 y' g: t3 b$ c1 `6 @! z/ C+ Y
9 O2 `( H9 W) m! Z胡蘿蔔含維生素A，有效預防胃癌
) @& i0 R, K: J$ }' }9 }6 L* m
' }9 W) e, U: [& H& i5 ~; ]公仔箱論壇根據美國「Live Strong」健康網站內容，國際癌症機構（National Cancer Institute）表示，美國每年約有20萬人診斷出罹患胃癌，並有1萬人左右死於胃癌。而「美國臨床營養學刊」（The American Journal of Clinical Nutrition）的研究報告指出，紅蘿蔔中的豐富維生素A對胃部有相當大的助益，可預防胃癌的發生。, }' k/ K ], T5 b0 r/ [0 ]
; k7 h* k3 e- F( W. Ctvb now,tvbnow,bttvb根據衛福部資料顯示，1份紅蘿蔔中就含有9980微克的維生素A，比其他食物高出許多，且油炒過或打成汁後，維生素A吸收率更好；如果維生素A補充劑效應為100%，則水煮紅蘿蔔吸收率為20%、生吃26%、打汁45%、油炒33%。tvb now,tvbnow,bttvb# A# ^& A& K8 h ^* C
7 m2 v4 u7 k& i4 U$ ]7 I& E
5.39.217.76# o4 x0 g0 c$ z
紅蘿蔔是一年四季都有的蔬菜，因此取得也十分方便，將胡蘿蔔加到日常料理中，就可以補充足夠的維生素A，幫助減少胃酸分泌過多的問題。另外，在減少胃潰瘍、胃炎上也有很大的幫助。
' H! }+ a$ J( `( c# U! ^( L. N/ r" J5.39.217.76
( M* K6 n0 h. K5 wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔含豐富粗纖維，幫助消化tvb now,tvbnow,bttvb l/ @5 a: u! a$ p A
9 ^, [; B; L* n3 y除了豐富的維生素A，紅蘿蔔的粗纖維也是幫助腸胃蠕動消化的好幫手。女性每天需要25克、男性需要38克的膳食纖維，可幫助增加飽足感，間接還有助於減重的效果；連在國外，紅蘿蔔都被當作是冬天必吃的蔬菜，可以活血抗寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `( K7 C4 E1 j8 W9 @
- g& z5 w+ R) T, B- G除了顧胃之外，胡蘿蔔還有一項不為人知的好處，美國哈佛大學的實驗結果指出，黃橘色系列的蔬果，裡頭含有類蘿蔔素（carotenoid），富含抗氧化劑（Antioxidants），不僅可以消除體內的自由基，更可以有效強化男性精子的品質與數量。 |
發表於 2013-12-26 06:32 AM
| 