公仔箱論壇+ L+ V+ N5 x+ ]( H9 a) {8 i
% f) D2 d1 Z9 s) E2 K! Itvb now,tvbnow,bttvb
$ K: k! X! l7 y- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
0 u& S9 O# w9 Z$ D6 k, ^. {/ |% ^公仔箱論壇公仔箱論壇+ R, [1 H% |% m/ m
食譜製作﹕iCook烹飪導師Max Wu, h* L% N9 f! E) Z, W% x; }# Z
7 t9 \% P$ l3 Z0 z) {. F' |# R醒胃什菜絲涼拌饅頭5.39.217.768 a& c: i. Q$ \. b7 s
. g7 e3 s& W% @+ y* a" R; h
 + F ^2 m! y3 H4 Q2 b1 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i9 Q/ D5 g E
材料（3至4人分量）﹕tvb now,tvbnow,bttvb* i2 \; Q7 P2 H% }1 S, ?. d0 r. X
; J$ X. K3 H1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饅頭2個、青瓜絲20克、紅蘿蔔絲20克、; E8 {" l+ s; `
tvb now,tvbnow,bttvb F6 | L" {) q8 D
蓮霧1/2個、低脂芝士2片、蛋1隻、生粉3/4茶匙、芥花籽油1茶匙5.39.217.763 [- L2 _0 r" `1 m9 {2 G
5.39.217.76; _5 Q1 z3 P9 Z7 a$ }; H F
汁料﹕tvb now,tvbnow,bttvb8 G/ {: u% J6 J( d+ O" t) _
/ i; U& b2 }2 f* D( Y, wtvb now,tvbnow,bttvb番茄半個、紅椒1/4個、意大利黑醋汁2茶匙（或可用日式柚子沙律汁）、橄欖油1茶匙、香草碎少許; E! X! V' ^( f, [
tvb now,tvbnow,bttvb9 m; _) [4 B' Q, ]
製法﹕
) F2 s+ `/ `/ ? mtvb now,tvbnow,bttvb# c6 Z- t) u9 f
1. 饅頭一件切成四小片，青瓜、紅蘿蔔切絲汆水瀝乾，備用公仔箱論壇+ K% E, F. c! n* E: w3 W# o" |. w
# N- p9 N; u5 [4 T0 w) c公仔箱論壇2. 低脂芝士切絲，蓮霧切幼條
) c6 k X, k# {% w: p' a% [" k VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Y1 o! U" d0 h9 t5 v/ S3. 扛勻雞蛋，加入生粉拌勻，用芥花籽油煎成薄蛋餅，然後將蛋餅切成蛋絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d* M, g2 Z+ X( K7 a% q
8 ]2 u8 g; P; m1 I4. 把青瓜絲、紅蘿蔔絲、低脂芝士絲、蓮霧條、蛋絲拌勻
' C; U! z* m' q) a& ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 z! b9 @8 j3 q- g# v
5. 將番茄、紅椒切粒略煮，加入香草碎拌勻，盛起待涼後，再加柚子沙律汁及橄欖油成醬汁) w5 @8 X3 M. ? c& M
1 ^1 c' _* X {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將步驟4之用料放在饅頭片上，再把步驟5的汁醬放上即成
8 T% o+ p K- w/ d: U; [2 \5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r6 e7 L, }4 |; _% A+ P& h$ l) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師的話﹕此食譜適合夏天食用，而且熱量低又飽肚，可作下午茶小食。每人分量已包括熱量122千卡、碳水化合物16克、蛋白質6克、脂肪4克及鈉質196毫克。
- Q5 `# T* v6 ]公仔箱論壇
4 P' E. N2 f+ v z `公仔箱論壇食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師丁秀雯
" n1 n# f3 j# N/ n# u公仔箱論壇
0 C/ r" W& X5 j o9 e* ytvb now,tvbnow,bttvb文﹕顏燕雯5.39.217.76$ O, T4 M" I% Q8 A8 {" W2 [
7 i+ U, g5 v5 j" f/ w
圖﹕陳淑安 |
發表於 2013-12-25 01:59 PM
| 