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我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio
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# u# Q9 r* D, ^1 Q, }, }0 E) K0 _青紅雜菌濃湯公仔箱論壇( ?' }' s6 ?, z0 A2 X: X U5 N2 P: N6 t
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材料（1至2人分量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C+ D$ P+ y$ I: U
+ |% C7 _1 l% e( ^+ b N公仔箱論壇唐芹……2棵5.39.217.76( |8 N0 b8 P q, n1 G3 Y
' s/ s9 L4 b" H% z7 [8 r/ ]紅蘿蔔……1個半tvb now,tvbnow,bttvb2 t+ W2 {+ ]9 i9 h, K# _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F: p4 P" l* [; }8 Y1 g; k
洋蔥……1個
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) R+ o' t% H) m" k6 \3 a番茄……1個6 d$ M6 w0 T3 C* t
: x# @, `; s$ c/ K! `: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菌……半碗
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) D" l- Q1 E$ R" @2 B, d9 wtvb now,tvbnow,bttvb芥花籽油……少許
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' k; [' f! |* ]8 e製法﹕
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' l& v' V6 C6 J- K! s# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把所有材料洗淨
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁5.39.217.76 e" A7 ], b- E' g# i* n, ~, q
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3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒
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$ W( E. }8 `& _, D) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成# n6 w4 l s$ G8 m8 c# D4 u4 Q# t
6 F/ H8 D: e% e+ rtvb now,tvbnow,bttvb食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯tvb now,tvbnow,bttvb! _, h. X8 a4 e" X3 u/ N* k
. q; Y/ x( J6 U5 l& O N* Ztvb now,tvbnow,bttvb營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
, z& O$ G! o7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k# [" h: |8 M7 t8 c# |8 r/ X8 i文﹕顏燕雯
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圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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