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[西式食譜] 老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯

老友記食譜﹕「走鹽」青紅雜菌湯

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& `) h% _3 m/ J- _' S5.39.217.76我們請來營養師為長者設計了多款餐單,內容以長者的健康角度出發,適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。
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, b: ~% D9 T; L( Z5.39.217.76食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studioTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p7 N; ~0 i  n. N8 i5 [6 p

* f3 V, x5 b" x( _: a公仔箱論壇青紅雜菌濃湯
$ g8 y, M* G/ c) X; D* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 L' a9 V6 t" s9 s1 h, W, U# F

4 Q' A1 T. b+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y) M$ a" @- r' @" x# c材料(1至2人分量):" ?$ s2 B7 O1 V! F9 H: U( a

- ]4 z; w! a0 `* U6 s) M! htvb now,tvbnow,bttvb唐芹……2棵
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紅蘿蔔……1個半
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( k$ Z3 K. B# G% a3 r( E! m5.39.217.76洋蔥……1個公仔箱論壇0 B8 t6 c0 x: s% n' }" g
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番茄……1個
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& m' L  u+ L! l雜菌……半碗( s6 L+ u2 x# M3 b# G6 B8 Z
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芥花籽油……少許, W. s7 [5 ^  t( g' Y* `

9 k6 G7 B% N. [! f# s製法﹕
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1. 把所有材料洗淨
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒,加2杯水用攪拌機打成汁
' x2 |/ s$ \3 a7 c5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g6 o8 x2 ]0 b4 X; g! O9 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥、番茄切粒,用芥花籽油略炒7 _# L# C5 z- e! O7 O8 U% Y4 f1 w

( ~# t7 q2 C% k# q1 G. stvb now,tvbnow,bttvb4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中,滾約5至10分鐘即成: L9 L. s! ]5 w: N9 p2 R, k$ I

$ p- J! ^" s! Y$ D1 b  F2 L9 d公仔箱論壇食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯公仔箱論壇2 ]4 C9 W  B# q7 y; ^0 X

& [$ Y) E/ G1 K% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師的話﹕此菜湯不含鹽,特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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$ V5 p, ]7 {* x/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。文﹕顏燕雯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~% C; P% ~; N: _, j2 K

2 F, ?" }8 C  xtvb now,tvbnow,bttvb圖﹕黃志東
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