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我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。5.39.217.76" u1 ]! Q: r* a+ M
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studioTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w* N- ~" u7 H6 t
. }" Z/ o4 R+ j% K7 s4 [3 P0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青紅雜菌濃湯
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4 t* _ x: ~! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（1至2人分量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O& H+ A; C: e% y/ U. n [# I5 u/ N
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唐芹……2棵
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7 a% K. z: T$ }% @- |% ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔……1個半tvb now,tvbnow,bttvb' ~7 M1 B* C. D3 m$ B
2 b; i. B6 f6 v$ T: _' ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥……1個5 t/ w0 [- F8 y3 |
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番茄……1個tvb now,tvbnow,bttvb/ V/ C, O; I6 F$ y" B! T U
3 W6 W( b+ K6 S0 v5.39.217.76雜菌……半碗
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芥花籽油……少許5 }# V) b7 N5 r f1 y2 s1 |& r
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製法﹕
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1. 把所有材料洗淨
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, r1 D x% V) a, p# i# H公仔箱論壇2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁, p3 U, P4 T5 ?7 A2 y4 \) }
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3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒公仔箱論壇; r: m9 V* L3 k S
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4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成% h- g1 O) \! D' N8 Q( X
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯tvb now,tvbnow,bttvb9 _ f5 f/ l5 @
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營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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文﹕顏燕雯公仔箱論壇6 L5 |; q2 g0 V
! N* h( O2 [ z0 k; r3 d; z5.39.217.76圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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