TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]" a1 G9 e1 `, r9 v; H5 L% e
 5.39.217.76/ e# E6 B- k9 G6 |% D i
6 B+ y6 `+ X; u0 `營養師點評TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L% h# K6 T. C( S
公仔箱論壇. ]) L$ Y8 U) V( ]
可可豆含多酚類抗氧化物，包括類黃酮及兒茶酚，可防止心血管老化；亦含多種礦物質，如鉀、鎂、鐵、鈣等，營養豐富。不過，可可豆本身含大量飽和脂肪，攝入過多會增加體內壞膽固醇，令心血管堵塞。故烹飪、進食時，應多選可可粉或以可可粉為主，少選可可脂，對身體更有益。
- M! c/ s$ M! T' S' H( l+ d3 H
* s" K6 `9 l! H5.39.217.76■可可5.39.217.760 x4 f {* u N, ^& h3 Z
9 a# O) \) h% m" |( E- h" c5.39.217.76特點：可可豆是可可樹種子，味苦微酸、帶特殊芳香，經曬乾、發酵、烘焙等加工程序後，可提煉為可可粉及可可脂，均是製作各式朱古力食品的原料，前者含小量脂肪、後者則以油脂為主。& _* v$ `& S3 z6 r
+ v6 f( ?& k$ i' V* Ztvb now,tvbnow,bttvb低脂香橙肉桂朱古力奶
+ i5 [, F; ^& O- j/ ytvb now,tvbnow,bttvb
- b2 `: l" c0 M6 ~" a# W8 B3 R食譜簡介：
! a0 M- l" g! n( B! B
3 i3 k) G: y0 a2 @0 k1 Ptvb now,tvbnow,bttvb坊間朱古力奶常用全脂奶製成，又加入忌廉，脂肪極高；以低脂奶代替，並採用無糖可可粉，低脂低糖更健康，是簡單易製的冬日暖飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N% G( f7 j- O- j* \
' h" z/ |7 t" e( q }) z tvb now,tvbnow,bttvb0 {' m# i2 h% Y: s$ \
& Z" ?/ L( B% B/ e. W材料（2人份）﹕
& l( V1 w! Z5 e+ ^ E公仔箱論壇+ g3 p" p8 t- O) l
低脂奶……2杯 (500ml)4 x' O$ a/ \* z f" s8 L* L3 l, J7 c6 u
0 i3 ^9 M" f1 c! V- C
無糖可可粉……1.5湯匙
1 I( t7 U. p. Y6 Q公仔箱論壇+ `* E% {+ e' g6 l& F- |8 c
黑糖……4茶匙
7 s/ w" n) @+ [% U2 t7 _$ g公仔箱論壇公仔箱論壇8 t- g, ^" |3 I
肉桂條……1條0 R/ s% x$ V+ n: X6 f; y4 k6 c! G: B
% u7 L# u8 L+ H* K3 h9 ~, e
橙皮……3片公仔箱論壇0 k' Y, i! C1 e
4 b1 G! Y0 B! l+ m- Ltvb now,tvbnow,bttvb做法﹕; p6 W3 a4 c1 A& x8 `
* a% N5 i5 ~! |" B& o0 ^5 t8 x1. 橙皮去除白色部分，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q# ]# ?; c6 V# h4 q; N
' I( m( L# Z6 r7 O2. 中慢火將低脂奶加熱，加入肉桂條及橙皮，煮5至7分鐘後熄火，將肉桂條及橙皮取出tvb now,tvbnow,bttvb6 ~/ ]; Z" d; L
7 D2 J) ?8 k" Y2 _1 G, atvb now,tvbnow,bttvb3. 加入無糖可可粉及黑糖，用打蛋器打至起泡，倒入杯中，即成
( T; h6 t# `6 v4 q/ l: Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ N, l" T1 L& o2 F
備註﹕可用2茶匙肉桂粉代替肉桂條
' s5 W& ?! Y6 u- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x! A) p! b6 H5 O
營養比併（一人份）：
% p" c' L6 F q" ]0 S- I% q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; P" t+ k. e I
‧自製低脂朱古力奶公仔箱論壇. D& J1 x O! e8 }, V
S6 R5 s0 [+ a# O$ G2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量187kcal 脂肪3.8g5.39.217.76" L5 {' I2 P9 r$ s
tvb now,tvbnow,bttvb( S' [9 u" ]8 m, E% v0 e2 {
‧坊間忌廉朱古力奶7 {" a2 L$ l6 y6 d
公仔箱論壇' s4 q: u% W+ }0 t
熱量 330kcal 脂肪18g
7 @2 v/ B6 Z$ Z2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k/ ~& m2 a0 t- L, m3 `) Otvb now,tvbnow,bttvb食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
, s# U/ y$ ^0 W, [7 v& I
$ k8 J" U" K" C" _文：曾明
; b2 W# a$ a6 f/ Y& H9 A8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
1 j Y# T5 G2 x/ ?* L W5 O, j& s圖：林俊源 |
發表於 2013-12-24 03:57 PM
| 