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營養師點評公仔箱論壇" r: n G0 k3 i& X' I4 t
& q6 u: n! K4 [& ~含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。
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0 ~. \3 ]# {2 e1 j% k& g7 d9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■藕件燜梅頭肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [% X7 P3 a9 K% ^! J
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食譜簡介：（見圖）
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6 N ?; v/ k3 Y k4 }& U/ Htvb now,tvbnow,bttvb坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。tvb now,tvbnow,bttvb3 u. U4 Z% H' T% p ?- X
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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. t7 v& Y* t; w& S$ D文：曾明. \ L" C* E; N" K
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圖：陳淑安、資料圖片 |
發表於 2013-12-24 03:54 PM
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