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7 Q/ ]* }. G0 p$ X7 `0 e; b營養師點評
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含豐富鐵質，適合缺鐵性貧血人士食用；鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆；含膳食纖維，可促進腸道蠕動，改善腸道機能，紓緩便秘；另外，蓮藕和其他根莖類食物一樣，含大量碳水化合物，是補充體力的較好選擇。
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% _/ s3 x/ N f& V8 T% p: _' o9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■藕件燜梅頭肉tvb now,tvbnow,bttvb4 G& c7 l1 P# A6 G2 a
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食譜簡介：（見圖）
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坊間燜蓮藕常配五花腩，脂肪較多；不妨改用梅頭肉，肉質同樣細膩嫩滑，只要將肥膏切去，便可令脂肪量大減。tvb now,tvbnow,bttvb( W" [- i1 _- ]) X! [6 j
" d* E6 ]& d5 p" h* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
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文：曾明tvb now,tvbnow,bttvb# x* ~1 G9 q; Q2 ~$ ~
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圖：陳淑安、資料圖片 |
發表於 2013-12-24 03:54 PM
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