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 , U! N2 l* X& G% T' T營養師點評TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k4 ?6 n: M" o* q# E& U
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 含豐富鐵質,適合缺鐵性貧血人士食用;鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆;含膳食纖維,可促進腸道蠕動,改善腸道機能,紓緩便秘;另外,蓮藕和其他根莖類食物一樣,含大量碳水化合物,是補充體力的較好選擇。
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 4 u7 H* e2 j4 W. t公仔箱論壇■藕件燜梅頭肉
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 食譜簡介:(見圖)( j) E: s2 `0 |; V. q# L
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 坊間燜蓮藕常配五花腩,脂肪較多;不妨改用梅頭肉,肉質同樣細膩嫩滑,只要將肥膏切去,便可令脂肪量大減。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _' M! O" g# e5 p+ l
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 食譜提供:仁安醫院註冊營養師李向明
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 文:曾明
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 圖:陳淑安、資料圖片
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