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$ A; U! a% t- t1 W% V; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：
, l1 R2 H' Q% z0 A7 |: p6 P; V5.39.217.76石斑鱼 1尾（去骨，可请摊贩先代为处理）
. e5 P& P0 Z) U& t+ x! a. m! B公仔箱論壇咸蛋黄 6个tvb now,tvbnow,bttvb/ W. Q) d# S9 |
乾葱末 少许% B: M4 T2 s5 ~/ }1 Y6 h9 @$ f' d
脆浆粉 少许
, W" N/ g, }9 `, ^! y! K _蛋白、盐皆少许tvb now,tvbnow,bttvb6 q l/ j2 A+ a, l7 B2 N
【做法】：tvb now,tvbnow,bttvb, A0 E9 N- w! Q; T5 q
1.咸蛋黄先烤熟，再切成细末。
% z6 D5 X/ I' Z2.鱼肉去皮切块，加少许盐、蛋白、脆浆醃一下。
% ]7 ]& g; h* y1 z/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油锅烧热，將鱼块炸至金黄色。
5 W" V) n3 A; Z+ ^公仔箱論壇4.將油倒乾，放些乾葱末及咸蛋黄炒香，炒至发泡，再下鱼球拌炒至匀，即可上桌。公仔箱論壇2 F( z" A. l' y4 Z8 h8 o* B
【其他】：
* j) `7 L0 c. R. i8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.咸蛋黄一定要先烤熟再切，否则会黏刀、无法成细末；烤箱设定120℃10分钟。或是蒸熟也可，约3分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z* i2 G5 I- a# c3 s
2. 多花点心思在排盘，让金黄的蛋黄表现喜气；若没吃完，最好用微波的方式加热，免得糊成一团。 |
發表於 2008-3-2 12:44 AM
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