（中央社記者黃貞貞倫敦22日專電）年度重要節日耶誕節即將到來，英國超市業者表示，為節省時間，愈來愈多家庭不再自己烹煮耶誕大餐重要主菜烤火雞和配菜，直接到店內採購，火熱買氣令商家笑不攏嘴。
4 Q& i+ X6 e" ^* y8 I* t% |9 p. z( s) X+ m& L: B% d8 Y, N
超市業者估計，今年耶誕節，英國民眾在食物與飲料的花費約190億英鎊，其中現成熟火雞銷售量將大增50%，超市龍頭特易購（Tesco）販售的1.5公斤烤火雞附紅莓醬，售價21英鎊。5.39.217.760 K5 M! s) o- L4 m0 [
% i1 n2 B& t) c% k# D& T
網路超市Ocado表示，去腿及去翅膀的火雞肉銷售量爆增468%。這款火雞肉暢銷的原因之一，是食用時肉較易切下，而且容易烹煮。5.39.217.76: C; t* F$ g) N/ ?
公仔箱論壇% t/ O0 f1 Z, Q7 S: b
特易購負責採購業務的主管表示，英國週日烤牛肉的傳統已逐漸式微，新一代年輕人不知如何有技巧地去骨切肉，加上現代人怕麻煩、擔心食物吃不完浪費，不再自己大費周章烤火雞，而是直接到超市買火雞大餐。
7 s) Q, E* g# `# T. O( F# q8 V5.39.217.76
X Y* c9 ?- i% P: g公仔箱論壇火雞大餐中的重要配菜馬鈴薯，特易購預估將售出至少800萬袋、又稱歐洲蘿蔔的防風草根（parnsnip）250萬條、球芽甘藍菜（sprout）將賣出300萬袋以上。
/ T0 F* y. W \5 [; H2 y$ G公仔箱論壇
. R# ?, a# j3 Q3 j馬莎百貨（Marks & Spencer）指出，高級蔬菜與預先烹煮可直接食用的蔬菜是今年耶誕節很暢銷的食品，銷售量較去年增加40%。tvb now,tvbnow,bttvb! c9 ?9 h1 o4 l
% A9 s9 e/ S3 u& J
根據英國傳統，耶誕節後的次日是「拆禮物節」（Boxing Day），商家開始推出打折商品，各地將出現搶購人潮。1021222 |
發表於 2013-12-23 02:29 AM
| 