材料：5.39.217.76& p: p6 Z3 K& B5 B4 P9 Y
豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升5.39.217.767 p) }% `2 Q$ }7 ^4 L4 d$ x$ S
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|, P6 _5 Q4 `6 d- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ F+ a7 g, E' t1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P( l; V, p4 P3 B2 a! O
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2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。5.39.217.76' u- Q/ Q1 A1 G5 }# c8 a! A
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4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |) Z; J* X! i3 _1 j
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。公仔箱論壇2 @) |; r* |. T6 m& {
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6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
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發表於 2013-12-22 12:24 PM
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