[中式食譜] 火花豆苗

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材料：
8 n4 [+ m5 k) n" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升0 S$ S$ ~1 ]$ ]: g8 e: }$ M
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# z+ f: X3 `$ p4 V7 _做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z- I# b0 F4 n
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。公仔箱論壇/ C6 s0 t$ t1 J- o" |/ o/ |$ Y

, M3 i- w8 s* ~9 Y7 s2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
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7 J7 R9 V& _. {3 y/ O# |6 I1 V5.39.217.763.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。6 V9 r7 k: l' L4 ~

& X. C  Y* T( S; r( H5.39.217.764.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。
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2 k; g  q4 e6 [7 X/ V+ D7 M4 c& U5.39.217.766.回煲加熱，加入蟹黃即成。5.39.217.768 K9 i: t% w- u( K" ]5 o1 |' m4 \