材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 [ K! t) Q8 C6 g
豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升% Y0 }" e% C3 j$ z2 l! [, G
' h& A. D% K: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H2 F L% F4 \4 X) xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
% ?9 T& _& p& x! b# K- Ztvb now,tvbnow,bttvb1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
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- @3 X( e* I/ J8 w) X* O: E公仔箱論壇2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。
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4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。$ u; @6 T$ w2 s1 T) V7 o
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。tvb now,tvbnow,bttvb' K! [. V, Y% K7 m+ f
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6.回煲加熱，加入蟹黃即成。公仔箱論壇+ u4 u; @) ]- T4 Z, m8 ?$ p
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發表於 2013-12-22 12:24 PM
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