材料：
1 H2 c" K9 q- q, Y$ b$ N; G- k5 V) N( [公仔箱論壇豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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! E9 m, S W K" K公仔箱論壇做法：公仔箱論壇3 I0 W; V0 K G! O
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。5.39.217.76# l# p7 S1 [* c: k* v
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2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r4 n/ s5 u6 M
6 ~8 I. N% w- @6 `7 e4 [5 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb Z$ T& G! {$ R+ x0 h% E
) y1 A2 s D8 r; b公仔箱論壇4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。
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" h9 `9 s/ K; K4 h" utvb now,tvbnow,bttvb5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。
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3 ~% S! f$ f: X7 Z# W6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
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發表於 2013-12-22 12:24 PM
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