來源：京華時報
8 _5 O+ N* Y) l2 S, F% ]' ~5 l/ Q9 n
原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克
5 G* u8 H0 k }; y$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t/ k3 P6 c* I. d: f# e8 c |4 j
製作方法： 5 v' I1 K# f- { w: |1 ~) A
% V# \7 W) T5 [1 P1 o# c. ~6 D
1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。
- B8 U9 I( S2 d4 c! @. f$ G5 ]; F* ^: L8 x; G4 l
2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 9 l* u8 V' f* ]* E3 X
. F3 F) B9 W% z+ dtvb now,tvbnow,bttvb3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。
* r+ J! J' P m, r# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y- n' w( h' `. I7 n要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。
9 s% v5 {" F0 w5.39.217.76. Z" _' J3 E( m* p- a, u2 [% a
功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。 tvb now,tvbnow,bttvb# H; F" q4 _8 b2 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h4 j- r9 S5 U- y H2 M2 f
" ~9 K' l6 V$ h1 g# o5.39.217.76延伸閱讀：
7 W* Q( R6 U9 T2 t公仔箱論壇0 u5 ^* m5 [( l: l' z; U& C$ h
歐洲概念DIY西班牙大餐 5.39.217.76! j. I2 C6 w6 c0 m: _- |0 R. B
( K" r. V: g( m4 m1 O/ J公仔箱論壇3分鐘西餐夏日水果比薩(組圖) 5.39.217.765 U3 l1 J t3 F
tvb now,tvbnow,bttvb! z, u/ L( T- d. }1 L; _) ^: t
巧婦燒飯秘訣13招(圖) |
發表於 2008-3-1 09:04 PM
| 
