來源：京華時報) P$ b" J; B* v% o5 l# e! \4 V
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原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克5.39.217.76+ r- g( p" U3 y
2 E; M6 H- C- D9 [3 W/ B5.39.217.76製作方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?3 R& e' U: H! m* V" @
; H6 J+ h* S- J& H3 k1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E! L- n8 X( C
V( s+ ?! V# n$ u$ p9 Y2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。
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3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 公仔箱論壇 e; {+ }, \: m
; X H( G7 K2 D6 r要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。 公仔箱論壇4 k( h/ \) a! d; ^1 J, e; i9 ~
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功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。
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發表於 2008-3-1 09:04 PM
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