[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

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材料
+ f& N; @& L3 K8 L　　鵝肝 3塊
0 W9 S7 Q9 c# G2 G' q" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　青蘋果 1/2個
% d/ `! t7 i. m, P+ S! A+ B3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　紅酒 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I) q$ d0 B# Z1 l3 T
　　意大利黑醋　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b; e' `3 y# z6 [
　　沙律菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ c. V! C6 Q1 ]) l" ~0 D( f
　　粟粉、胡椒及鹽　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t3 a" n7 i8 r

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做法
$ Z0 o0 n1 u9 y. v7 b# ^5.39.217.76　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
7 b) T* f( ~# z/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l# d8 q& d$ Ltvb now,tvbnow,bttvb　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z+ F  j7 C* k0 E3 A& u0 |

, N& w9 V# B% B0 |( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb! F. ?9 F# W7 Y% a) k9 n4 v; J% B
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　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
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