材料
% L9 T2 p4 H- b& F' h# S5.39.217.76 鵝肝 3塊tvb now,tvbnow,bttvb+ {* n+ |8 O3 v
青蘋果 1/2個5 R Z! _% G2 k( R& E3 e: c; Q' z
紅酒 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ K9 |: S6 W/ \: d
意大利黑醋 適量
5 f! g' r" }9 Y0 Ptvb now,tvbnow,bttvb 沙律菜 適量
- Q$ |5 |* q6 a. o* R _5 W- y1 W 粟粉、胡椒及鹽 少許
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做法
! g+ y0 W6 p& H" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。公仔箱論壇5 F1 a" F+ { e6 b2 I4 Z6 k" ]* d
3 P W+ l, ^ [/ Y' D. {% {! _) [ 3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。公仔箱論壇$ ~5 r3 _* [) _" x. j* E) `
2 d) ^" d! l( j3 X c5 y公仔箱論壇 4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
4 E% J( ]! Q; e: z0 [7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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