材料
8 o6 G( ]; l4 \5 }5.39.217.76 鵝肝 3塊
( J+ f" q! P# M5.39.217.76 青蘋果 1/2個5.39.217.761 _$ z, Z- y+ s: G% I* c8 @
紅酒 50毫升
3 @, q* Z+ c2 U( a# e+ S 意大利黑醋 適量7 E7 J/ \7 i4 n: F
沙律菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K: a4 k) D h; \: C8 v7 D' h, ]/ p
粟粉、胡椒及鹽 少許
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: b5 Y3 d( ?2 X% m. [做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^* G9 j. F# t- _* p3 g
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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4 f, M. c7 q9 [+ N5.39.217.76 2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v1 q/ Z. V1 k) D' Q
4 l3 x% B- s9 c; Mtvb now,tvbnow,bttvb 3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
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4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ n7 j. q! l! c* u5 d' p
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發表於 2013-12-20 12:33 PM
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