[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

nt1972

材料) _: S, }+ t4 {/ z4 B( X: E! |' t* G
　　鵝肝 3塊, n  d3 ^" S2 `. i) g& S& e
　　青蘋果 1/2個
/ e' G! p, k  b$ B9 |　　紅酒 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb& T5 O: }# z  d; S
　　意大利黑醋　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S$ W' k3 m8 ]% C7 P* X! n) e) [- G
　　沙律菜 適量: T8 `% B7 w; f, ~! o, Q4 A( F. C! `
　　粟粉、胡椒及鹽　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {9 f9 @) r9 {- W/ ?/ Q; s

. W+ }+ n7 p- p, @+ Y% E) z0 v* g公仔箱論壇" r. }' J2 }. G. F
做法
2 ?) s" N+ X- L1 M. e公仔箱論壇　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
# Q% y0 p9 G% |5 S- ]2 i3 t7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' s; m5 j/ ^* }tvb now,tvbnow,bttvb　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
) r+ w, N( r5 _. a" u公仔箱論壇7 u, _# F3 B: [4 T3 \; I
　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
  @7 i- ?. G4 k- d! }* A7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
/ I, ^( K4 N; A- s- K8 {2 t公仔箱論壇　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。tvb now,tvbnow,bttvb" R5 L7 t: M3 A& Y3 X2 k0 c# i
5.39.217.764 G3 r& Y5 |* n6 j# Q