[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

nt1972

材料
' n: O/ g3 N2 J! w: Z. U3 n7 s+ J. b　　鵝肝 3塊0 p  T" N! H6 w. k
　　青蘋果 1/2個' u! b) y4 f" I" x
　　紅酒 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb. N, D% A0 J. N, o5 m+ g& E9 `9 u
　　意大利黑醋　適量
! d7 c) K+ I* U. z2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　沙律菜 適量公仔箱論壇6 {9 d5 G+ f- y; n: b" D
　　粟粉、胡椒及鹽　少許
/ S% ?- R+ k7 t/ _. Z) v5 B5 k1 ~5 b0 {+ n+ B' x4 V

! W. n% D2 `  X$ h7 q: r9 b% f/ Z- z8 c做法
) V# R8 h7 M1 M/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 @- |: }6 n2 A$ o9 I. e- F
tvb now,tvbnow,bttvb# e$ b8 b/ Y' m. M$ z6 \
　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。tvb now,tvbnow,bttvb9 H- u3 F) b, e8 F

& c" S) f9 |& i4 S( W) q# x6 q　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。' [/ L- o  X# Y- J0 W

4 r# x! J+ d! P5 q" w- B公仔箱論壇　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
; m* q, `" l: a0 F( l$ p" _5.39.217.76
8 {' D  I; X% X) p( @1 \7 x公仔箱論壇