[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

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材料
5 J7 O2 Q- J  Y2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鵝肝 3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l, j: X+ F( D9 v" Q3 j  t  R4 d% `
　　青蘋果 1/2個5.39.217.760 O& X$ ]+ X2 v4 a* U3 l
　　紅酒 50毫升
) s! U( Q, F+ N　　意大利黑醋　適量
0 A2 n( V4 y  S+ @5 o( l7 N5.39.217.76　　沙律菜 適量
! @. t5 k4 b( G: ftvb now,tvbnow,bttvb　　粟粉、胡椒及鹽　少許
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做法公仔箱論壇  L$ |9 j" {) e9 g  P- A
　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。2 W# A1 j" w  R- U

0 ]) H: z8 x* ^7 q　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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+ M- ]# E/ p% r3 H# a6 V! F: s0 z　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W5 n5 @; @( L* N5 ~6 |" x  l
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　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。tvb now,tvbnow,bttvb* ^6 j6 K2 B2 |( |: }# Y2 T  n- J4 w

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