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[台灣] 北市年貨大街散裝食品 強制標成分

【聯合報╱記者吳曼寧/台北報導】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H0 A* d7 A+ `5 g! W
2013.12.19 08:54 am
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5 D8 H* Y4 l7 V2 M& b$ H7 ctvb now,tvbnow,bttvb迪化街年貨大街攤商販售的散裝食品,今年將強制檢附食品標示。tvb now,tvbnow,bttvb7 q) F* ?* {9 p/ \# O' r/ z0 A
記者吳曼寧/攝影. _/ d! W+ f4 ]0 v, ?! l/ U

9 E* v. v' M# [; N7 }+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( Q- p+ L2 {" T/ e' l
記者吳曼寧/攝影公仔箱論壇, D4 X/ g' v- h

' q2 T$ ?1 g/ \! h" i5.39.217.76受食安風暴影響,北市府今年首度研擬「年貨大街食安管理自主認證公約」,若攤商販售的散裝食品,被聯合稽查出有問題,3次未改善將強制撤攤。
. G4 I# ]$ j$ f+ W4 q' d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~" Q. }5 ~% ]* {- F9 R/ Q
此外,過去年貨大街的散裝食品,都直接使用塑膠袋包裝。今年市府要求攤商,外包裝上須檢附內容物品名、原產地(縣市)及有效日期等資訊,讓民眾食用的更安心。
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  P0 Q: i& Y. B, \( D0 R對此,迪化商圈發展促進會理事長吳榮河說,受食安風暴影響,「民眾都嚇得要死,根本不敢試吃東西」,推動食品標示是好事。公仔箱論壇9 W! X! V9 \2 @" T; e2 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L$ ]5 `: P: q' G6 B1 c
不過也有店家擔心,攤商販售的產品多元,例如現炸零嘴「卡哩卡哩」,外包裝的產地、有效日期要怎麼標,還有待衛生局輔導。9 y3 y2 v% \. Y$ @$ c

: P2 X3 p4 c+ F4 X& _過去市府僅鼓勵年貨大街店家檢附「食品標示」,未硬性規範。今年受食安風暴影響,市長郝龍斌要求嚴格執行。tvb now,tvbnow,bttvb& h2 T5 i/ F3 u5 K

. S1 X) w+ v6 Q: A公仔箱論壇市府首度擬定「年貨大街食安管理自主認證公約」及「切結保證書」,要求年貨大街店家和承租攤商都要簽署,保證食品安全。
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市府商業處長黃以育表示,店家必須保證攤商販售的食品,符合食品衛生管理法相關規定,並使用合格油品。若攤商稽查違規3次未改善,店家須廢止其攤位證,攤商不可再營業。$ g$ S( t6 {5 Z# G# n6 e7 A6 F

0 {; c5 Q2 d' O( Q5 E! R: Itvb now,tvbnow,bttvb黃以育說,食安問題受關注,店家既然要招租攤位,就要負連帶責任,希望透過「切結保證書」,讓店家嚴格篩選攤商。若攤商沒有攤位證又營業,將請警察取締。
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& V7 h; }2 l, f衛生局表示,攤商一旦和店家簽署保證書,就可視為延展性營業場所;販售的散裝食品,若沒有依自主公約,標示產地和品名等資訊,可開罰3至300萬元。
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" D" d. y$ `4 c2 o今明兩天,市府將舉辦「年貨大街說明會」,向迪化街店家說明食安管理自認證公約等內容,並說明食品標示該提供哪些資訊。迪化年貨大街明年1月11日至29日登場。
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