【聯合報╱記者吳曼寧／台北報導】& O% R7 ^. K: a; K, p
2013.12.19 08:54 am公仔箱論壇1 G6 [- k. p( ]; |. j+ g& V
1 b/ H2 a6 ~6 B: _) i- u. j - i6 K* @$ F9 n3 J4 b7 j' u
迪化街年貨大街攤商販售的散裝食品，今年將強制檢附食品標示。
0 ^' B' u# m3 H( v+ K! |: t記者吳曼寧／攝影
0 i+ x: j' C. O" p9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e t+ f; V$ X4 u% z
7 @. X! ^* K8 m! N7 a5.39.217.76記者吳曼寧／攝影
. `' }$ o% Q% w) `% {" |公仔箱論壇% V% x* E, Y- J" m
受食安風暴影響，北市府今年首度研擬「年貨大街食安管理自主認證公約」，若攤商販售的散裝食品，被聯合稽查出有問題，3次未改善將強制撤攤。$ C/ T: U `2 A2 E# `8 A5 U( v
4 \# d6 e$ {( \) r: ~5 ^% ntvb now,tvbnow,bttvb此外，過去年貨大街的散裝食品，都直接使用塑膠袋包裝。今年市府要求攤商，外包裝上須檢附內容物品名、原產地(縣市)及有效日期等資訊，讓民眾食用的更安心。
- d8 m: V/ J5 w$ O0 x公仔箱論壇
# e+ q k* Z( }+ P# J對此，迪化商圈發展促進會理事長吳榮河說，受食安風暴影響，「民眾都嚇得要死，根本不敢試吃東西」，推動食品標示是好事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @9 D9 b6 o6 Z8 Y* |% Y3 s
/ R1 \! C( f: J/ Ztvb now,tvbnow,bttvb不過也有店家擔心，攤商販售的產品多元，例如現炸零嘴「卡哩卡哩」，外包裝的產地、有效日期要怎麼標，還有待衛生局輔導。
5 k$ A& Y$ I, F) _5.39.217.76
# @* G- G \" A0 G a& \過去市府僅鼓勵年貨大街店家檢附「食品標示」，未硬性規範。今年受食安風暴影響，市長郝龍斌要求嚴格執行。: r6 z- }/ @6 s4 Y6 I6 v" t8 m
, B$ \& [( N2 J2 b8 Vtvb now,tvbnow,bttvb市府首度擬定「年貨大街食安管理自主認證公約」及「切結保證書」，要求年貨大街店家和承租攤商都要簽署，保證食品安全。
) [8 [; G! c+ k
9 {7 g+ ^% E; X3 k5.39.217.76市府商業處長黃以育表示，店家必須保證攤商販售的食品，符合食品衛生管理法相關規定，並使用合格油品。若攤商稽查違規3次未改善，店家須廢止其攤位證，攤商不可再營業。. _" L2 c1 y# g
# Y+ u2 z5 ~( @8 utvb now,tvbnow,bttvb黃以育說，食安問題受關注，店家既然要招租攤位，就要負連帶責任，希望透過「切結保證書」，讓店家嚴格篩選攤商。若攤商沒有攤位證又營業，將請警察取締。
6 N8 R& Q2 l( z" [( f9 E# k
$ D0 W, \. b5 ~6 `8 [tvb now,tvbnow,bttvb衛生局表示，攤商一旦和店家簽署保證書，就可視為延展性營業場所；販售的散裝食品，若沒有依自主公約，標示產地和品名等資訊，可開罰3至300萬元。
& |; q+ m$ u- e9 h( B+ f. ^( _ J+ A公仔箱論壇
/ W9 J( c" Q/ R今明兩天，市府將舉辦「年貨大街說明會」，向迪化街店家說明食安管理自認證公約等內容，並說明食品標示該提供哪些資訊。迪化年貨大街明年1月11日至29日登場。 |
發表於 2013-12-19 09:20 AM
| 