【聯合報╱記者吳曼寧／台北報導】5 b$ j6 I/ U- z
2013.12.19 08:54 am
" {, Y9 B% p- G4 o3 p0 ~8 E公仔箱論壇
1 l8 O, F( J. W6 k5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb/ u4 M+ u1 M3 ~5 Z0 l+ h
迪化街年貨大街攤商販售的散裝食品，今年將強制檢附食品標示。
& j6 I: y5 |4 C& W+ T4 ]" w/ N) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。記者吳曼寧／攝影
2 ^8 o9 m& m: ?% ]# Q# |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 r$ v; [3 \* _! O+ k* o6 b# n, B
$ ~$ `( \0 {% ~2 F5 Z) Ktvb now,tvbnow,bttvb記者吳曼寧／攝影" F) q( R3 b8 L0 T' E: ]
公仔箱論壇5 V5 c3 _0 r: T& x8 j
受食安風暴影響，北市府今年首度研擬「年貨大街食安管理自主認證公約」，若攤商販售的散裝食品，被聯合稽查出有問題，3次未改善將強制撤攤。5.39.217.76$ s" F: e! x$ A: ?1 e' L
公仔箱論壇2 U! D8 O. p8 J0 U/ W0 u
此外，過去年貨大街的散裝食品，都直接使用塑膠袋包裝。今年市府要求攤商，外包裝上須檢附內容物品名、原產地(縣市)及有效日期等資訊，讓民眾食用的更安心。
$ W$ `: u& \( ]) U+ {" P9 @6 g2 C U/ y4 I( h4 v
對此，迪化商圈發展促進會理事長吳榮河說，受食安風暴影響，「民眾都嚇得要死，根本不敢試吃東西」，推動食品標示是好事。
1 X) i# h2 l+ b; R0 l, z
6 ?5 @7 i$ M$ _+ atvb now,tvbnow,bttvb不過也有店家擔心，攤商販售的產品多元，例如現炸零嘴「卡哩卡哩」，外包裝的產地、有效日期要怎麼標，還有待衛生局輔導。
% B7 M7 b3 Z5 h0 L" @) V& S5 t9 w2 ^3 G. s8 |/ F
過去市府僅鼓勵年貨大街店家檢附「食品標示」，未硬性規範。今年受食安風暴影響，市長郝龍斌要求嚴格執行。5.39.217.76; M' k- y! D5 ?$ e& G& o: w
tvb now,tvbnow,bttvb5 b+ z# T! x; u$ M9 M. P1 S
市府首度擬定「年貨大街食安管理自主認證公約」及「切結保證書」，要求年貨大街店家和承租攤商都要簽署，保證食品安全。
! n k3 a" B1 W2 _7 T) I# dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J: z4 O, _9 \) Z
市府商業處長黃以育表示，店家必須保證攤商販售的食品，符合食品衛生管理法相關規定，並使用合格油品。若攤商稽查違規3次未改善，店家須廢止其攤位證，攤商不可再營業。tvb now,tvbnow,bttvb& @. Q+ I0 y# L
& [# p. \: A* Y) ~& J+ ?黃以育說，食安問題受關注，店家既然要招租攤位，就要負連帶責任，希望透過「切結保證書」，讓店家嚴格篩選攤商。若攤商沒有攤位證又營業，將請警察取締。& m; N+ ^( E( K! [' O
/ T( y7 H, d- e8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛生局表示，攤商一旦和店家簽署保證書，就可視為延展性營業場所；販售的散裝食品，若沒有依自主公約，標示產地和品名等資訊，可開罰3至300萬元。
! y! Y1 C) A7 s) [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 o# Z" c" L2 I- A' @/ R# \
今明兩天，市府將舉辦「年貨大街說明會」，向迪化街店家說明食安管理自認證公約等內容，並說明食品標示該提供哪些資訊。迪化年貨大街明年1月11日至29日登場。 |
發表於 2013-12-19 09:20 AM
| 