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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！公仔箱論壇6 L0 l' ]: u4 h
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雜莓蘆薈冰沙
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# F _) }+ ?7 Y( D% [5.39.217.76材料（5人份）﹕
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g& ?" t; O P$ y5 `4 G( N2 b8 \
提子汁……500毫升; j" g% O# |3 Y9 o, ~0 k3 C
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雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I$ f. @( A* a( F4 B0 d2 x
/ i4 e0 @0 V- `' t: z5.39.217.76罐頭蘆薈粒……適量5.39.217.763 f& a! | r1 g- S* `- G* N9 q
6 C+ t$ D) j9 J4 u4 M8 ^ h5.39.217.76做法﹕
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/ @' J& V! g0 o7 W: u4 e5.39.217.76（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p3 h# ?9 t( Q
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（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用- P N# O# Y5 k% K, T
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（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成8 Y- u5 |& p4 W/ Z
- r4 U, G% Z0 q2 p0 a! G% C. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養分析（每份）：公仔箱論壇: d1 k4 l- K" s; }% g; W
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‧雜莓蘆薈冰沙
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9 B/ |& N) h% r& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量105kcal
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! u+ s" r/ o8 A( ~8 @tvb now,tvbnow,bttvb脂肪0.36g7 e1 T) X. N- K
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‧雜果芭菲tvb now,tvbnow,bttvb9 {9 @" S4 m$ F9 j
8 T0 c* J( ^; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量 200kcal
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脂肪 2g
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9 o& P: J. Z5 G3 T食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明公仔箱論壇. G8 K. ]/ m* v% n+ G9 S
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文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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