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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！5.39.217.763 ]" Q0 E& {* [' |# l8 H( o
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雜莓蘆薈冰沙7 y) g2 M' I& P( y
) p' D9 ^) }7 Q5.39.217.76材料（5人份）﹕tvb now,tvbnow,bttvb L0 ^7 g- D: R# n( x2 A% X) e0 ?( l
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提子汁……500毫升9 m& P# N5 G" N+ P4 A- F& ~ \
2 F& ^6 t w# @% U3 W6 F雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y+ X- i$ {( g7 U" ?; }+ O
( i9 _7 I* {7 z. N1 ~3 V罐頭蘆薈粒……適量
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: ~) \) y# |3 P7 S- p. e+ d做法﹕
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. X6 }1 O: R6 a/ f" A- R（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊
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（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用5.39.217.765 [: Y* ]# l0 v5 @* | d" D
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（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |0 \3 h( Y; k: N
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營養分析（每份）：- v' v! f/ d: Z3 Q% {
- \1 R4 k/ h7 d' gtvb now,tvbnow,bttvb‧雜莓蘆薈冰沙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O$ \- p& I* V N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! x) l0 h2 ~1 S+ Z( R; c
熱量105kcal+ K$ D% L; G7 u0 x. W; h9 g
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脂肪0.36g& \% W. H7 ?, u
- n# A/ ~- b$ @+ f- ]- j2 u$ a‧雜果芭菲
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熱量 200kcal公仔箱論壇9 V r: d; d1 r- [4 N
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明tvb now,tvbnow,bttvb+ c$ V2 Z7 i2 v" Q$ V& F& H: _
7 X0 i4 G" ^& Z/ o: _' f文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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